粤菜厨房腌牛肉做法

粤菜厨房腌牛肉做法如下：

1. 选用新鲜的牛肉，切成薄片，最好选用里脊肉，肉质细嫩易入味。
2. 将牛肉薄片用盐、料酒、生姜、蒜末、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、醋、料酒、清水等调料腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的牛肉薄片放入烤盘中，用200度预热好的烤箱烤15分钟左右，翻转一次，烤至表面金黄色即可。
4. 烤好的牛肉薄片取出，撒上葱花、香菜等调料，即可享用。
以上就是粤菜厨房腌牛肉的做法，希望对您有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/F8EnFXVzlpzG.html