鲜山药怎么弄好吃 新鲜淮山药的做法

大家好，今天小编来为大家解答鲜山药怎么弄好吃这个问题，新鲜淮山药的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 生吃山药什么味道
2. 山药片与鲜山药的区别
3. 新鲜淮山药的做法
4. 淮山辅食做法

生吃山药什么味道

山药味道甜，粘，脆，有点香，好吃，清爽。

新鲜的山药闻起来没有异味，最多有土味，但如果是腐烂变质的山药，会散发出霉味、腐烂味等异味。

山药片与鲜山药的区别

区别是口感不一样

鲜山药的营养成分高一些，口感较好，但是保存时间较短，而山药片的营养成分比较低，由于缺少水分，口感也较差，不过比较容易保存，保存时间较长，生活中多用作中药。

新鲜淮山药的做法

第一做法，山药洗干净上锅蒸20分钟熟了就可以了。

第二，山药削皮切片，猪肉片，枸杞，木耳，胡萝卜片，炖10分钟就可以了。

第三，拔丝山药，山药蒸熟切块，把白糖加点水熬粘稠了，放上山药，快速翻炒均匀了，就出锅好了。

总之山药做法很多，个人口味不同，冬天多吃山药好处多。

淮山辅食做法

1、山药洗净，去皮，切片。有的人手会对山药过敏，去皮切片的时候最好带上一次性手套。电饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。

2、放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。

3、用擀面杖将其擀压成泥状，没有擀面杖的你，就学我用保鲜膜的棍内筒压也可以。把压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。

4、然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。这碗山药泥的做法虽然简单，但味清香微甜，很是不错。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鲜山药怎么弄好吃和新鲜淮山药的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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