肉卷香肠怎么弄好吃窍门,肉蛋肠的做法
大家好,肉卷香肠怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白,包括肉蛋肠的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于肉卷香肠怎么弄好吃窍门和肉蛋肠的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
肉蛋肠的做法
肉蛋肠是一道色香味俱佳的美食,可以做成各种口味、形状,非常适合作为早餐或下午茶小吃。下面是一种基本的肉蛋肠做法,供您参考:
所需材料:
-猪绞肉300克
-鸡蛋2个
-面包屑50克
-葱花适量
-生姜末适量
-盐适量
-糖适量
-酱油适量
-料酒适量
制作步骤:
1.将猪肉剁成细末,加入盐、糖、酱油、料酒、生姜末、葱花等调料,搅拌均匀腌制20分钟。
2.打散一个鸡蛋,加入面包屑,搅拌均匀备用。
3.另取一个鸡蛋,打散备用。
4.将腌制好的猪肉分成若干小份,搓成长条状。
5.将猪肉条放在案板上,用手压扁成薄片,再卷成圆筒状。
6.取一根木签,将肉卷插在上面,并均匀地涂上蛋液和面包屑混合物。
7.在锅中加入热油,放入涂有鸡蛋和面包屑的肉卷,小火煎至金黄色即可出锅。
8.将肉蛋肠切成小段,趁热食用更佳。
手抓饼用空气炸锅可以做什么吃的
用空气炸锅和手抓饼可以做:炒饼,拿破仑蛋糕,豆沙酥,香蕉一口酥,紫薯麻花饼,披萨,肉卷,起司香肠蝴蝶酥,蛋黄酥,起司香肠海苔肉松卷。每一种都操作非常简单,成功率极高,而且化繁为简,味道还不打折!
!手抓饼炒饼和手抓饼披萨都可以主食。其他可以作为早餐,餐后甜点,下午茶点心,或者零食。
怎么做肉肠教程
材料:鸡胸肉200克、香菇3克、土豆1个、玉米10克、葱1克、姜1克、盐1克
操作步骤:
1、土豆去皮切块,香菇泡发切碎,葱洗净切碎,姜切片。
2、鸡胸肉加入姜片和葱腌制10分钟。
3、玉米、香菇和盐放入搅拌机。
4、加入腌制好的鸡胸肉,打碎成泥。
5、将搅拌好的食材装入裱花袋中,剪开一个口,将肉泥挤到锡纸上。
6、卷起来后两边拧紧,像糖果那样包起来。
7、煮锅放水烧开,将卷好的肉卷放入锅中,蒸20分钟。
8、关火取出,打开锡纸即可食用。
制做肉肠的方法
用料:豆片100克,肉馅100克,鸡蛋1个,葱末适量,姜末适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,蚝油适量,淀粉两大勺
做法:1.准备好所有食材,肉馅中加葱末、姜末、盐、鸡精、生抽、蚝油和一个鸡蛋。
2.再加入两大勺淀粉,搅拌均匀,铺在准备好的豆片上,卷起来。
3.放入蒸锅,倒入适量的水,水开后中火蒸20分钟,取出后切片。
4.装入盘子中,自制美味肉肠就做好了。
关于肉卷香肠怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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