素炒胡萝卜丝的做法大全

素炒胡萝卜丝的做法大全如下:
【1】将胡萝卜洗净,去皮,切成细丝。
【2】将切好的胡萝卜丝放入开水中焯水,捞出沥干水分。
【3】将蒜切成末,备用。
【4】将锅中倒油,烧热后放入蒜末爆香。
【5】放入胡萝卜丝煸炒,煸炒至胡萝卜丝变软。
【6】加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
【7】最后加入适量的生抽,翻炒均匀即可出锅。
素炒胡萝卜丝是一道简单美味的素食,不仅营养丰富,而且口感清爽。可以根据个人喜好,加入不同的食材,例如豆腐、青椒等,做出更加丰富多样的口味。

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