定州美食送货电话

【定州美食送货电话】详细菜谱

一、食材准备

1.猪肉五花肉，切成块状，放入料酒、生抽、老抽、姜片腌制20分钟。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 大葱切段，大蒜切碎备用。
4. 土豆去皮，切成块状。
5. 洋葱去皮，切成块状。

二、烹饪流程

1.热锅冷油，放入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
2. 加入大葱、大蒜继续煸炒出香味。
3. 加入土豆块煸炒至土豆变软。
4. 加入洋葱块煸炒至洋葱变软。
5. 倒入适量清水，放入生抽、老抽、盐、胡椒粉，大火烧开后转小火煮30分钟。 6. 放入鸡蛋液，继续煮10分钟，待鸡蛋熟透即可。

三、营养价值

1.猪肉是含脂肪较高的食物，但经过腌制后，肉质更加鲜嫩。
2. 土豆富含维生素C，洋葱富含维生素A，鸡蛋则含有高质量的蛋白质和多种维生素。

四、适合人群

1.这道菜适合全家食用，特别是老人、儿童和素食者。
2. 这道菜具有低脂肪、低热量的特点，适合追求健康饮食的人。 五、禁忌

1.猪肉腌制时间不宜过长，否则会影响肉质口感。
2. 鸡蛋液不要加入过多，否则会影响煮制效果。
3. 葱、姜、蒜等调味料的用量要适量，以免影响口感。 六、总结 这道菜是一道色香味俱佳的家常菜，猪肉的鲜嫩与土豆、洋葱的搭配，使得味道更加浓郁；鸡蛋液的加入，使得菜品更加营养丰富。这道菜适合全家食用，特别是素食者和追求健康饮食的人。但葱、姜、蒜等调味料的用量要适量，以免影响口感。

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