酸杨梅不用煮怎么弄好吃 杨梅不用煮直接做的方法

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本文目录

1. 杨梅怎么做好吃不酸
2. 不用煮的杨梅干怎么做
3. 杨梅不用煮直接做的方法
4. 杨梅干怎么做好吃不酸不干

杨梅怎么做好吃不酸

先将杨梅用清水洗2遍，然后放入一勺子盐，浸泡半小时，再次清洗，捞出放在吸水纸上晾干~

然后一个一个排列在烤架上，放入锅中，选择diy键，烤20分钟，就出炉啦~

烤出来的杨梅颜色更深，拿出一个密封罐，直接将烤好的杨梅放入~

撒上白砂糖，充分混合均匀，再撒一些糖粉装饰，就搞定啦~

平时不吃的时候可以密封后放在冰箱，想吃了挖出几颗~

用白砂糖拌过的烤杨梅尽然神奇的一点都不酸，

不用煮的杨梅干怎么做

不用煮的杨梅干可以通过晒干或烘干来制作。晒干或烘干的目的是将杨梅中的水分蒸发掉，这样制成的干杨梅不会变质，并且可以长时间保存。如果想制作口感更好、更加美味的杨梅干，可以在制作过程中加入糖、盐等调料，以提升杨梅干的口味。同时，还可以根据个人口味选择不同的杨梅品种，如青皮杨梅、红心杨梅等。

杨梅不用煮直接做的方法

杨梅可以直接食用，不需要煮熟。如果想要制作杨梅酱或杨梅饮料，可以将杨梅洗净后放入搅拌机中打碎，然后加入适量的水和糖，搅拌均匀即可。

也可以将杨梅用蒸锅蒸熟后捣成泥，加入适量的糖和水，煮开后即可制作成杨梅酱。

杨梅干怎么做好吃不酸不干

1.选料：选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。

2.盐渍：把鲜杨梅入缸，加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀，并留下少部分食盐盖在杨梅表面，再用篾盖盖在杨梅上，压上石头，腌制5～7天。

3.晒干：把杨梅坯捞出，沥去盐液，置于阳光下晒干，收起备用。

4.漂洗：将经盐渍的杨梅坯剔去坏的，浸于清水之中，每隔10分钟换水1次，连续进行3次，清洗一下沥干。

5.糖渍：取清水18千克，加入白砂糖22千克，加热液化后，将已沥干的杨梅坯浸入热糖液中，杨梅坯上另加白砂糖5千克。静置蜜渍24小时后，捞出杨梅，再将糖液煮至粘稠，并加入甘草等辅料，重新加进杨梅坯中，搅拌均匀。放置48小时。其间应翻拌数次，使杨梅吸足糖液。

6.晒制：取杨梅坯置于阳光下晒至稍干即为成品。

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