面条煮好了怎么弄好吃的 煮剩下的面怎么办

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本文目录

1. 面条煮熟以后需要过冷水吗
2. 面条过冷水后怎么样煮
3. 煮剩下的面怎么办
4. 煮熟的面条可以炒着吃吗

面条煮熟以后需要过冷水吗

煮熟之后确实要过凉水，这样可以让面条吃起来更加的筋道，然后再放入各种调味品就很好吃

面条煮熟以后需要过冷水，面条煮熟后过冷水的原因：让刚煮好的面条收缩一下。过完冷水的面条更爽口，面条的表面会比较滑，不容易粘到一起。煮干切面或挂面时：不要等水沸腾后再下

面条过冷水后怎么样煮

面条过冷水后应先放入热水中煮熟，再加上适量的盐和油，这样可以保证面条变得有弹性，吃起来更加美味。解释将面条放入冷水中是为了让面条更加筋道，但是过冷水后面条的口感会变得很脆，也容易断裂，不太好吃。因此需要通过热水煮熟，再加盐和油来调味，这样可以让面条变得更有口感。此外，在煮面条过程中，还可以将水烧开后放入面条，这样可以让面条更快速地煮熟，并且面条的味道也更加鲜美。同时，在放面条的同时，还可以加入一些蔬菜和肉类等食材，这样不仅可以丰富口感，还可以补充人体所需的营养。

煮剩下的面怎么办

煮好的捞面条,吃剩下的用一点花生油拌一下，放在保鲜袋里，然后放入冷藏室中。第二天取出就可以再次加工了。先把西红柿、鸡蛋、蒜苗炒好煮成浓汤，把另外煮好的面条放到浓汤中就成捞面了，特好吃。

煮熟的面条可以炒着吃吗

可以炒着吃。

原材料：面条、豆芽、鸡蛋、油、盐、葱、姜、蒜、酱油、老抽、料酒、鸡精

做法：

面条煮熟后用冷水过凉，沥干备用。

豆芽焯水烫熟，沥干备用。

在热锅中放油，烧热后放入葱姜蒜末爆香，加入鸡蛋，用锅铲切碎后煸炒。

加入豆芽、面条翻炒均匀。

加入酱油、老抽、料酒、盐和鸡精，翻炒均匀后出锅。

温馨提醒：

炒面时火要小一些，以免糊锅。

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