控糖猪肝怎么弄好吃，准妈妈孕期高血糖怎么办

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于控糖猪肝怎么弄好吃和准妈妈孕期高血糖怎么办的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享控糖猪肝怎么弄好吃以及准妈妈孕期高血糖怎么办的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 枸杞怎么吃才有功效
2. 减脂餐怎么才能做到好吃热量低
3. 血糖过高能不能吃肉
4. 准妈妈孕期高血糖怎么办

枸杞怎么吃才有功效

“人到中年不得已，保温瓶里泡枸杞”，这是中年大叔经常调侃自己的一句话，许多中年人都喜欢用枸杞泡水饮，但是许多人发现枸杞子泡水饮并没有说得什么明显效果啊。其实，相对于用枸杞子泡水我更加倾向于直接生吃枸杞子。那么，到底枸杞子怎么吃才有效呢？下面，我就跟大家一起聊一聊这个问题，告诉大家如何正确吃用枸杞子才能发挥它的功效。

一、枸杞子有哪些功效？

在回答这个问题之前，我们还是很有必要了解枸杞子的功效，如果连枸杞子的功效也不认识的话，又如何知道到底是否适合自己吃用呢？

我们常常听到吃枸杞子最大的作用就是可以明目，经常吃用枸杞子对眼睛有好处，但是枸杞子的作用可不单单只有明目的作用那么简单。《中药大辞典》里面记载，枸杞子性味甘、平，具有滋肾、润肺、补肝、明目的功效，可以用来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等症。另外，在《食疗本草》里面也记载：“枸杞子能坚筋耐老、除风、补益筋骨、能益人、去虚劳。《神农本草经》中更是将枸杞列为上品，久服益人。

因此，从上面的记载我们可以看出平时经常吃用枸杞子对身体是非常有好处的，它可以滋阴润肺，特别适合阴虚造成的虚劳咳嗽、阴液不足造成的消渴；补肝明目的作用，特别适合目眩、目昏多泪等症，特别是对于一些长时间用眼，经常盯着电脑的工作人士，可以滋补肝血，明目缓解眼睛疲劳；另外，滋肾的作用对于能够补益筋骨，可以缓解腰膝酸软。

另外，从营养价值方面来说，枸杞子含有多种人体必需氨基酸、多种维生素、还含有多种微量元素，这些营养物质都是身体所需要的营养物质。所以古人说枸杞子久服益人一点也没有错。而且药理研究发现，枸杞子含有对人体有益的甜菜碱以及枸杞多糖，而枸杞多糖的含量甚至可以达到7.09%，可以说是含量非常丰富的。

其中枸杞子含有的甜菜碱抗脂肪肝的作用，研究人员将宁夏枸杞子的水浸液对被四氯化碳毒害的小鼠进行灌胃，发现有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，而且还可以防止四氯化碳引起的肝功能紊乱。

而枸杞多糖却具有促进免疫功能的作用，经实验研究表明，它可以作用于T细胞的免疫增强剂，能增强CTL、NK细胞的功能，而且对巨噬细胞在非特异性抗肿瘤或特异性抗肿瘤过程中均具有激活作用。

二、那么到底枸杞子怎么吃才有效呢？

既然枸杞子含有那么多的作用与功效，为什么我用枸杞子泡水饮却发觉没有效果呢？着可能是许多人提出的疑问。其实不知道大家有没有留意，大部分用枸杞子泡水的时候，往往只是将枸杞子泡出来的水喝掉，却对瓶子里面的枸杞子倒掉不会将那些枸杞子一起吃用。这样的吃法可以说是没什么效果的，枸杞子里面许多有效的成分还保留在枸杞子当中，我们喝入体内的最多就是枸杞子泡出来的胡萝卜素，你说这样能有多大的效果呢？

其实对于枸杞子如何吃用，在医书里都是有记载的，一是煎汤服用，也就是与其他中药一起煲药过滤药液服用，二是熬膏，三是浸酒，四是入丸、散剂。

但是现代人为了节约时间，哪里有时间熬膏呢，往往只是将枸杞子泡水饮，而且还只是饮水不吃枸杞子，能有多大的功效呢？还不如直接咀嚼更好。

所以，为了更好的发挥枸杞子的功效，我们应该这样吃：

●第一：用枸杞子煮粥。取一把枸杞子，与适量的粳米，加入适量的水烧开后再转文火慢煮，待汤稠粥成时，停火焖5分钟即成，吃用时可以加入适量的冰糖调匀即可。具有滋补肝肾，益精明目的作用。适宜于头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等症。

●第二：用枸杞子泡酒。取适量的枸杞子，先将枸杞子研碎，之后与适量的冰糖、白酒混合在一起放入瓶子中，之后盖严封瓶口，浸泡10～15天即可饮用。另外也可以适当的加入一些熟地，因为《本草撮要》中记载枸杞子得熟地良。也就是说枸杞子与熟地一起使用的话，效果会更好。也可以加入人参一起泡酒，功效更多更好。

●第三：枸杞子直接咀嚼。每天可以直接咀嚼少许枸杞子，一次5~10个左右，一天3次即可。

许多人担心直接咀嚼会不会造成上火，其实这不用担心，因为枸杞子的药性是平的，多吃也不会上火。但是枸杞子也不是任何人都适合吃用，医书记载，对于有外邪实热、脾虚有湿、脾胃虚寒、时时泄泻的人是忌服。因此，我们在吃用枸杞子的时候还要看是否适合自己吃用哦。

最后，还有一点要说的是，许多人不喜欢饮酒，也不喜欢直接咀嚼枸杞子，就喜欢泡水饮，那么怎么保证枸杞子的功效呢？唯一的办法就是不但要饮水，也要将泡水后的枸杞子一并吃用，这样才拿能真正发挥枸杞子的功效，当然了如果能够加入一些蜂蜜来调味那样就更好了！

作者寄语：很高兴为大家科普健康的相关知识，我是左撇子说医，每天用简单的语言为你科普专业的医学知识，码字不易，如果你喜欢我的文章，就帮我点个赞！如仍有疑问，可以评论区留言，欢迎大家关注、转发，谢谢大家支持！

减脂餐怎么才能做到好吃热量低

减脂餐首先要保证热量低，做到这一点就必须控制总数量，优选食材。

优选食材

大部分减脂餐的主要食材是蔬菜，绿色的西生菜、苦苣、秋葵、黄瓜、红色的小番茄、黄色的胡萝卜、甜椒等这些都是减脂餐的主力军。

新鲜蔬菜分为5个种类分别是瓜茄类、鲜豆类、叶菜类、根茎类、菌藻类

其中能量最高的是鲜豆类蔬菜比如蚕豆：是100克111千卡，毛豆100克131千卡，豌豆尖100克225千卡，减脂餐要避免选择这类食材。

其余几大类蔬菜能量大约在分15～50千卡之间，一般不会超过100千卡，多选择能量较低的蔬菜有利于减脂。

蔬菜中富含膳食纤维让人产生饱腹感，同时蔬菜还可以提供各种丰富的维生素和矿物质。

好吃的烹调材料

在家常菜的烹调过程中好吃通常离不开油、盐、糖这三种调味料。减脂餐当中最好不要加入这几种调味料。

在减脂餐当中加入蛋白质食物，如鸡蛋、烤制鸡胸肉、水煮鸡胸肉、或者酱牛肉，可以提升减脂餐的味道。变换食材的烹调方法也会给减脂餐带来一些惊喜。

让人吃到满足的感觉，品尝天然食物的味道，减少烹调程序。用简单的凉拌、浇汁的方法把减脂餐做到好吃、热量低才是美味减脂餐的核心。

利用海鲜调味

海产品属于低脂肪高蛋白的食物可以加入到减脂餐当中，天然的鲜味有利于改善减脂餐的基调，虾、三文鱼、黄蚬子、海螺等可以蒸熟或者高压锅做熟。

摆盘很重要

最后就是摆盘，很多时候我们正常饮食的时候不会在意餐盘是否漂亮，然而减脂餐期间漂亮的摆盘也会提升就餐的幸福指数，让人在不经意间感觉到幸福和满足，让减脂餐好吃又热量低而且很好看，这样边吃边欣赏可以减慢吃饭的速度，有利于减脂。

作者：袁媛

注册营养技师

国家二级公共营养师／健康管理师

辽宁营养师事务所食育部长／公众号责任编辑

衡膳学院首席讲师

80后宝妈，爱运动会饮食搭配，擅长儿童饮食教育

头条号“小树育儿”原创科普作者

血糖过高能不能吃肉

能！！

糖尿病患者应适量吃肉，不偏食，才能保证人体营养均衡。

吃肉会升高血糖吗

肉虽不含碳水化合物，但含有较高的蛋白质和脂肪，这两种营养物质在人体经过代谢也可转化成葡萄糖，造成血糖升高。

如果多吃肉少吃饭，会造成血脂、血胆固醇升高，发生动脉粥样硬化，危害极大。

糖尿病患者在吃肉时需记住一个原则：适量为宜。一般来说，大约每天100～150克肉类为宜。

吃什么肉好

红肉指猪肉、牛肉、羊肉，白肉指鱼肉、虾、蟹、鸡肉、鸭肉等，红肉含胆固醇比白肉高。但是，红肉也有优点。

红肉含铁、锌等元素比白肉丰富得多，可预防营养不良、缺铁性贫血和缺锌，在不过量的前提下，吃红肉对健康有益无害。

猪肉、牛肉和羊肉孰优孰劣？从脂肪含量上来说，猪肉最高，其次为牛肉，羊肉最低。但只要把握适量原则，三种肉都可以吃。

糖尿病患者如果每天吃150克肉食，建议畜肉、禽肉和鱼虾肉各50克。

最好不吃的肉食

午餐肉、香肠、猪肉松、火腿、熏鸡、酱牛肉。这些肉统称加工肉制品，一般添加有亚硝酸盐以延长保质期，而亚硝酸盐在体内可转化成致癌物亚硝胺，糖尿病患者最好不吃这类肉。

尽量少吃的肉食

肥猪肉、猪肚、羊肚、牛肚、猪肝、羊肝、牛肝、鹅肝、猪腰、羊腰、牛腰、猪心、鸡心、猪肠。含胆固醇和脂肪均高，糖尿病患者应少吃。

准妈妈孕期高血糖怎么办

我怀孕的时候血糖就是偏高的。

那么我整个孕期都一直在控制饮食，一直控制餐后一小时7.8，餐后两小时6.7。

最后宝宝出生的时候非常健康，他的体重是点3.45公斤。

那么我当时是怎么样控制的饮食呢？我当时买了一个秤，然后还有一个血糖仪，我每次吃东西的时候我都是靠称来吃的，每次吃我都会记录下我吃了什么？我吃了多少？然后记录了我餐后一小时餐后两小时的一个血糖值。

根据这些血糖值来决定，我应该下次吃什么，下次再吃这个东西的时候需要吃什么量。

那么其实在医院里面对认同的孕妇是有个食谱的。但是我发现这个食谱他每一个人对食物的一个吸收跟反应都是不一样的。关键是如果按照食谱来说的来吃的话，会觉得很痛苦，感觉上什么东西都不能吃。只能吃名单上有的东西。

但是当时我控制饮食的时候，我基本上是什么都吃

。只是这个量方面的话就控制的比较严格一点。

如果你想要知道更具体的一个操作的话，您可以联系一下我。我可以把我当时的一个记录给您看一下。

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