蟠龙菜做法和配方图片
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2023-06-11 11:39:42
蟠龙菜是一种美味的传统中式食材,其做法也较为繁琐。下面是一份蟠龙菜的制作方法和配方,供您参考。
【蟠龙菜做法】
材料:
- 蟠龙菜(约500克)
- 蒜末(适量)
- 姜末(适量)
- 红椒末(适量)
- 葱花(适量)
- 盐(适量)
- 生抽(适量)
- 料酒(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 淀粉(适量)
- 食用油(适量)
步骤:
1. 将蟠龙菜洗净,切成约
1.5厘米见方的小块。
2. 在热锅中加入食用油,放入蒜末、姜末和红椒末煸炒出香味。
3. 放入蟠龙菜块,加入适量的盐、生抽、料酒和糖,翻炒均匀。
4. 加入适量清水,盖上锅盖煮约5分钟,直到蟠龙菜变软烂。
5. 加入鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
【蟠龙菜配方】
蟠龙菜配方如下:
- 蟠龙菜(约500克)
- 蒜末(适量)
- 姜末(适量)
- 红椒末(适量)
- 葱花(适量)
- 盐(适量)
- 生抽(适量)
- 料酒(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 淀粉(适量)
- 食用油(适量)
将蟠龙菜洗净,切成约
1.5厘米见方的小块。
在热锅中加入食用油,放入蒜末、姜末和红椒末煸炒出香味。
放入蟠龙菜块,加入适量的盐、生抽、料酒和糖,翻炒均匀。
加入适量清水,盖上锅盖煮约5分钟,直到蟠龙菜变软烂。
5. 加入鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
希望这份蟠龙菜的制作方法和配方能有所帮助,让您更好地制作出美味的蟠龙菜。
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