稀饭火锅怎么弄好吃窍门？稀饭火锅怎么做

大家好，关于稀饭火锅怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于稀饭火锅怎么做的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 白粥火锅做法
2. 稀饭火锅怎么做
3. 粥火锅的做法
4. 养生米粥火锅的做法

白粥火锅做法

米提前半个小时洗干净，然后用少许油和盐腌制

步骤2

瓦煲烧开水，米入锅，大火烧开

（最好有大的瓦煲，一次加足水，我家没有大的瓦煲，只好分次制取粥低，较费时间）

步骤3

放入腐竹，转小火，熬至粥水浓稠，舀出备用

步骤4

因为瓦煲不够大，一次熬出来的粥水不够，我又往瓦煲里加开水，继续大火烧开

步骤5

又转小火慢熬

步骤6

继续舀取浓稠的粥水，重复3次后，粥已经变得很清，因为精华全被我捞走了

步骤7

熬出的粥水倒入打火锅的锅中

步骤8

按粥低：高汤＝4：1或者3：1的比例加入高汤，烧开

步骤9

调入少许盐，一汤匙油，加入红枣、枸杞、西红柿等，让汤底颜色变得好看诱人，便可以开涮啦

步骤10

吃的时候，最好先下蛤蜊、虾之类的，特别特别的鲜美，然后肉和青菜什么滴自己看着涮吧哈哈

稀饭火锅怎么做

食材清单

糙米100克、猪骨头250克、萝卜500克、红枣4颗、当归2片、枸杞20克、姜5克、金针菇250克、生菜600克、羊肉300克、肉丸250克、食盐5克、蒜蓉辣酱

（蘸酱）20ML、沙茶酱

（蘸酱）20ML

烹饪步骤

步骤1

糙米淘净，泡两至三小时。

步骤2

猪骨头洗净斩件，汆水后捞起冲净。

步骤3

萝卜削皮切块，把糙米、猪骨头、萝卜和姜片一起放在汤锅里，煮沸后转中小火煲一小时。

步骤4

煲好的萝卜猪骨头糙米粥，不用来做火锅底就这样吃也很好的。

步骤5

将糙米粥倒入煮锅中，放入红枣和当归煮沸就是糙米粥火锅底。

步骤6

吃火锅可以烫金针菇，蘸着酱吃。

步骤7

还可以烫生菜、肉丸和羊肉等等。

粥火锅的做法

大米100g，肥牛片一盒，豆苗200g，白萝卜200g。

做法

1.大米浸泡一晚，放入榨汁机。

2.磨成米浆。

3.配菜。

4.加胡椒、姜片，煮开。需不断搅动，不然会粘底。

5.陆续放入配菜即可

养生米粥火锅的做法

猪大骨洗净斩块放入砂锅中加入葱段，姜片。

清水大火烧开撇去浮沫。

盖盖转小火炖2个小时。

泰国香米提前浸泡30分钟。

再加入熬好的大骨汤煮45分钟。

倒入火锅中，加入大枣，这样锅底就制作好了。

把适量的芝麻酱放入碗中加少许盐和适量的水把芝麻酱懈开，再加适量的香油拌匀。

葱、姜、香菜分别切末。

另取一个碗加入适量的芝麻酱，豆腐乳，辣椒油，葱姜末，香菜末拌匀，这样蘸料就做好了。

肉丸盛入盘中。

八代哨洗净切段放入盘中。

油豆皮切条放入盘中。

牛肉切片。

羊肉切片。

娃娃菜洗净放入盘中。

对虾洗净放入盘中。

百叶切条放入盘中。

毛肚洗净放入盘中。

蘑菇洗净放入盘中。

吃的时候先涮海鲜再涮肉，然后再涮菌类，和蔬菜。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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