脊骨怎么弄好吃，大骨头哪个部位的好吃

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本文目录

1. 羊背脊怎么做好吃
2. 大骨头哪个部位的好吃
3. 鱼骨头怎么做好吃
4. 颈骨好还是脊骨好

羊背脊怎么做好吃

羊背脊清蒸来做好吃。1/5将羊背脊骨冼净放入高压锅中，放入凉水，煮开去除血沫！

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2/5准备好调料，葱姜蒜，小茴香，花椒调料盒，适量小干辣椒！

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3/5将葱姜蒜、调料盒等一起放入锅中，在放入盐和鸡晶适量，最后放入两勺醋

(醋起到提鲜、去腥和促进骨头盖流出)

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4/5盖好伐，大火伐转出气后，小火炖至25分钟，让伐气焖到自然消退即可！

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5/5清香羊背脊骨做好了，哈哈，不油不腻，最后在盛一碗羊骨头汤，撒上香葱沫和香菜沫。

大骨头哪个部位的好吃

大骨头的腿部分最好吃。原因是腿部的肉质细腻，富含胶原蛋白，煮后味道鲜美、肉质柔嫩，口感极佳。此外，腿部肉还含有更多的营养素和脂肪，更容易吸收、更有口感。如果再配上一些香料和调味，就可以让味道更加得美妙。所以，大骨头的腿部分是最好吃的。

鱼骨头怎么做好吃

姜葱煎焗鱼骨

材料：皖鱼骨、姜片、葱段、盐、油、豉油、蚝油、生粉、料酒

1.先将鱼骨洗干净砍小件，放点生粉捞均匀备用，姜、葱切片、切段备用，勾芡备用

（将盐、豉油、蚝油、生粉加适量的水搅拌均匀）。

2.先把鱼骨两边煎至金黄色，差不多煎好后加入两滴酒，起去腥作用，然后放入姜片，再倒入芡汁盖上盖子中小火焗一分钟后加入葱段炒均匀即可上碟食用。

也可以根据个人喜欢选择自己喜欢的鱼累品种，煎焗鱼头也不错????

颈骨好还是脊骨好

脊骨吃起来比较好吃，因为脊骨是位于动物的，背部被破坏，就是片鱼骨头的方。方位旁边长来的肉，所以吃起来比较有嚼劲和有点香味，吃起来也是口感非常的好。

如果是几股的话，它就比较偏松鼠肉劲，不像脊骨那样吃起来。更有嚼劲的感觉。

文章到此结束，如果本次分享的脊骨怎么弄好吃和大骨头哪个部位的好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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