龙岩美食滤镜

龙岩美食滤镜——详细菜谱 【1】步骤一：准备食材 这道菜需要准备以下食材： - 猪里脊肉：250克 - 鸡蛋：1个 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 生姜：适量 - 葱：适量 - 大蒜：适量 - 玉米淀粉：适量 - 食用油：适量 步骤二：步骤二：腌制猪里脊肉

1.将猪里脊肉切成大小适中的块状，用盐和白胡椒粉腌制10分钟左右。
2. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪里脊肉块放入鸡蛋液中浸泡，使每块肉都均匀裹上鸡蛋液。 步骤三：步骤三：炒制猪肉里脊肉

1.热锅凉油，将浸泡在鸡蛋液中的猪肉里脊肉块放入锅中，煎至两面金黄色。
2. 加入生姜、葱、大蒜爆香。
3. 加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。 步骤四：步骤四：装盘

1.将炒好的猪肉里脊肉盛出，装盘后撒上葱花作为装饰。
2. 可以根据个人口味加入适量的酱油、醋等调味料，提升口感。 【2】步骤五：禁忌人群 这道菜适合所有人群食用，但是需要注意的是： - 孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用，以免引起消化不良。 - 患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人群应谨慎食用，以免加重病情。 - 儿童和老年人应谨慎食用，以免消化不良或引起食物中毒。 【3】步骤六：注意事项

1.煎猪里脊肉时，应掌握好火候，避免过度煎炸，导致肉质变硬。
2. 炒制猪肉里脊肉时，应掌握好火候，避免过度炒糊，影响口感。
3. 装盘时，应避免使用过多的葱花，以免影响口感。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/GxnkhG6vcCGP.html