厚百叶做法大全

【厚百叶做法大全】

1. 准备工作:将百叶模板清洗干净,晾干备用。
2. 切割:将百叶模板沿中心线切割成合适的宽度。
3. 焯水:将百叶模板放入开水中焯水,煮至变色后捞出备用。
4. 浸泡:将切好的百叶放入清水中,浸泡约2小时,去除苦味。
5. 烘焙:将百叶放入烤箱中,烘焙至表面微黄即可。
6. 炖煮:将百叶放入炖锅中,加入清水,炖煮约1小时,至百叶变软烂。
7. 调味:根据个人口味加入适量盐、糖、鸡精等调味料,搅拌均匀。
以上是制作厚百叶的方法,不同地区、不同家庭也会有不同的做法,可以根据自己的口味进行调整。制作厚百叶不仅可以作为零食,还可以作为食材搭配其他食材食用。

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