西红柿烧牛腩怎么弄好吃，西红柿烧牛腩最简单的方法

这篇文章给大家聊聊关于西红柿烧牛腩怎么弄好吃，以及西红柿烧牛腩最简单的方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 火筵家常西红柿烧牛腩
2. 番茄牛腩的最佳做法
3. 番茄烧牛腩的做法
4. 西红柿烧牛腩最简单的方法

火筵家常西红柿烧牛腩

主料

新鲜牛肉3两，青椒5个，小米辣10个

辅料

大蒜1/2个，味极鲜酱油2炒勺料酒少许，醋一点点，糖一点点，鸡精1/3小勺，蚝油1炒勺盐1小勺，油适量

步骤1，准备配料，青椒先拍扁再斜切可更易熟和入味，大蒜也是先拍再切.

步骤2，热油后，加入大蒜爆香.

步骤3，放入新鲜牛肉，炒至微变色.

步骤4，再加入小米辣，2炒勺酱油，一点点料酒翻炒.

步骤5，随后把炒好的牛肉小米辣放在盘子里，准备炒青椒.

步骤6，热油后，炒青椒，分2次稍加一点水，炒30s左右.

步骤7，再把之前的小米辣牛肉倒回锅中和青椒混炒.

步骤8，加入1炒勺蚝油，一点点糖，醋，鸡精，1小勺盐.

步骤9，最后出锅

番茄牛腩的最佳做法

步骤/方式1

牛腩泡水20分钟，中间要换三次水

步骤/方式2

冷水下锅，加料酒焯水

步骤/方式3

撇去浮沫

步骤/方式4

焯好水再洗干净，顺便沥下水分

步骤/方式5

牛腩要切大块

步骤/方式6

姜切片，葱卷成葱结，两个大番茄切成块

步骤/方式7

下姜葱爆香

步骤/方式8

下牛腩翻炒

步骤/方式9

加米酒，生抽翻炒均匀

步骤/方式10

下切好的番茄随便炒2下

步骤/方式11

加温水满过牛腩，加冰糖和八角，开大火煮开关火

步骤/方式12

倒进砂锅，中小火焖煮1个小时

步骤/方式13

加一勺盐

步骤/方式14

把香料和葱结给挑出去

步骤/方式15

把剩下的番茄倒进去，焖煮10分钟

步骤/方式16

盛出

番茄烧牛腩的做法

主料:

牛腩适量番茄适量

辅料:胡萝卜适量土豆适量姜适量大葱适量香菜适量

配料:番茄酱适量盐适量糖适量胡椒粉适量鸡精适量

做法与步骤:

1.准备好材料。

2.牛腩切块，冷水放入煮开后继续一分钟煮掉脏东西，捞出洗净备用。

3.牛腩加拍散的姜和大葱一起炖煮一小时。

4.番茄去皮切块，胡萝卜土豆切块，姜切片。

5.锅里放一汤匙油，炒香姜片，放入番茄炒匀。

6.放入土豆和胡萝卜，以及炖好的牛腩和汤

（去掉葱姜）。

7.调入盐和胡椒粉大火烧开，小火炖煮一小时。

8.汤汁粘稠放入鸡精和香菜段即可

西红柿烧牛腩最简单的方法

主料:

牛腩适量番茄适量

辅料:胡萝卜适量土豆适量姜适量大葱适量香菜适量

配料:番茄酱适量盐适量糖适量胡椒粉适量鸡精适量

做法与步骤:

1.准备好材料。

2.牛腩切块，冷水放入煮开后继续一分钟煮掉脏东西，捞出洗净备用。

3.牛腩加拍散的姜和大葱一起炖煮一小时。

4.番茄去皮切块，胡萝卜土豆切块，姜切片。

5.锅里放一汤匙油，炒香姜片，放入番茄炒匀。

6.放入土豆和胡萝卜，以及炖好的牛腩和汤

（去掉葱姜）。

7.调入盐和胡椒粉大火烧开，小火炖煮一小时。

8.汤汁粘稠放入鸡精和香菜段即可。

OK，关于西红柿烧牛腩怎么弄好吃和西红柿烧牛腩最简单的方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/HAEMS1AyQ8CI.html