带子怎么弄好吃又简单？带子最好吃的十种做法

各位老铁们好，相信很多人对带子怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于带子怎么弄好吃又简单以及带子最好吃的十种做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪带子怎么做好吃
2. 带子最好吃的十种做法
3. 带子肉怎么做才好吃
4. 大带子怎么做好吃又简单

猪带子怎么做好吃

食材

带子（5只）

韭黄（1扎）

鸡蛋（2个）

橄榄油（适量）

盐（适量）

胡椒粉（适量）

步骤1、鲜带子解冻后用手撕成小块、韭黄切段、鸡蛋打入碗内搅拌均匀，调入少许盐、芝麻油。

步骤2、烧热锅，倒入比炒菜多一些的橄榄油，将带子放入略炒片刻。

步骤3、倒入调好的鸡蛋浆，快速翻炒均匀。

步骤4、加入韭黄，调入少许盐与胡椒粉，快速翻炒均匀即可熄火出锅了。

带子最好吃的十种做法

1.

第一步：准备一个深盘，放入1扎粉丝，然后加入没过粉丝的温水，将粉丝泡软。这一步很多人没注意，用冷水泡，如果细心的朋友，可能会发现，冷水泡出来的粉丝是硬的，容易像炸毛一样，不好摆放。

2.

第二步：将大蒜用搅蒜器绞碎成蒜末，喜欢吃辣的可以放几个小米椒，绞碎的蒜末放盘子里面，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入2汤匙蚝油，加入1小勺油，然后搅拌均匀备用。

3.

第三步：带子用剪刀剪开，将带子肉取出来，去掉内脏，然后清洗干净，然后放到盘子里面，再加入2汤匙料酒，加入1茶匙胡椒粉，抓匀腌制去腥。顺手把8个带子壳清洗干净备用。

4.

第四步：等粉丝泡软之后，用剪刀剪成小段，再将清洗干净的带子壳摆到蒸笼里面，先在带子壳上面摆上一层粉丝，再放入带子肉，最后铺上调好味的蒜蓉，然后放入蒸锅，开大火蒸5分钟即可。

5.

第五步：带子蒸好之后出锅，再放上葱花，然后用热油爆香，就可以上桌了。

带子肉怎么做才好吃

步骤/方式1

将冷冻带子肉解冻。毛豆剥好备用。洋葱切丝。蒜瓣切片。

步骤/方式2

带子肉解冻后倒入一勺料酒，上面撒上黑胡椒，用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏1小时以上，这一步是去腥，一定不要省略。

步骤/方式3

一小时后拿出放入蒜瓣，并翻面后继续用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏一小时以上。

步骤/方式4

起油锅，蒜瓣爆香至金黄色，加入洋葱丝炒至半熟。

步骤/方式5

倒入毛豆，加入两勺生抽，10克糖，5克盐，炒至78成熟

步骤/方式6

倒入腌制好的带子肉，继续翻炒至全熟，不需要另外加调味料，只需要收汁炒熟即可。

步骤/方式7

全熟后装盘盛出就可以啦

大带子怎么做好吃又简单

主料：小麦面粉350克,海带(鲜)200克,虾仁200克,猪肉(肥瘦)30克

辅料：香菇（鲜）50克,大葱10克

调料：淀粉(豌豆)55克,盐4克,植物油10克,白砂糖1克,香油5克,胡椒粉3克,醋5克

做法

1.鲜带子用清水冲洗干净，放入加入醋的滚水中氽汤，捞出，擦干水分，切粗粒。

2.鲜虾肉洗净，抹干水分，切粗粒。

3.冬菇蒸熟后切粒；肥猪肉切粒，葱切粒。

4.虾肉中加入盐搅拌起胶，再放入带子、冬菇、猪肉、葱和剩余的调味料搅拌均匀，放在一边约半小时，备用。

5.把面粉、淀粉50克、盐2克、水1杯、植物油10克混合在一起，揉搓成面团，再分成多个小面团，捍成饺子皮。

6.饺子皮中包入馅料，捏成饺子，放入蒸笼中用大火蒸8分钟就可以了。

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