英国重口美食

1.英国重口美食——炸食

炸食是英国的传统美食之一，口感酥脆，香气扑鼻，非常适合那些喜欢重口的人。以下是一份经典的炸食菜谱，供您参考： 材料： - 500克鸡胸肉 - 2个鸡蛋 - 2汤匙面粉 - 1汤匙橄榄油 - 1茶匙盐 - 1/2茶匙黑胡椒粉 - 1/4茶匙蒜粉 - 1/4茶匙洋葱粉 - 2汤匙糖 - 1汤匙料酒 - 2汤匙生抽 - 2汤匙蜂蜜 - 2汤匙番茄酱 - 2汤匙水 步骤：

1.将鸡胸肉切成均匀大小的块状，用盐、黑胡椒粉、蒜粉和洋葱粉腌制15分钟。
2. 在鸡蛋中加入面粉和橄榄油，搅拌均匀。
3. 将腌制好的鸡肉块放入鸡蛋面粉液中浸泡，确保每个鸡肉块都被裹上均匀。
4. 将裹好面粉的鸡肉块放入炸篮中，放入预热至375°F的烤箱中炸20-25分钟，直到金黄色和酥脆。
5. 取出炸好的鸡肉块，沥干油份。 6. 制作酱料：将糖、料酒、生抽、蜂蜜、番茄酱和水混合在一起，搅拌均匀。 7. 将酱料倒入锅中，加热至沸腾。 8. 将炸好的鸡肉块放入酱料中，拌匀。 适合人群： - 喜欢重口美食的人 - 身体健康，无过敏史的人 禁忌： - 鸡肉是高蛋白食物，但过量食用会增加胆固醇含量，所以老年人、心血管疾病患者和患有肥胖症的人应该适量食用。 - 炸食会使血压升高，所以高血压患者应该避免食用。 - 炸食会产生过多的烟尘和污染物，所以孕妇和儿童应该避免食用。 注意事项： - 炸篮应该经常清洗，以保持卫生。 - 炸篮中的鸡肉块应该沥干油份，以避免油溅出。 - 炸制鸡肉块的时间要根据烤箱温度和鸡肉块的大小进行调整，以达到最佳效果。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/HQ4uIOI328ep.html