湘菜彭厨肉汤泡饭的做法

湘菜彭厨肉汤泡饭的做法如下:
彭厨肉汤泡饭是一道辣味十足的湘菜。使用彭厨肉汤作为汤底,加入葱姜蒜等调味料,烹制出的肉汤泡饭香气扑鼻、口感鲜美。
制作方法:
材料:
- 米饭
- 肉汤
- 蔬菜
- 鸡蛋
- 葱姜蒜
- 盐
- 胡椒粉
步骤:

1. 将葱姜蒜切末备用。
2. 将肉汤加热,加入葱姜蒜末,煮5分钟。
3. 加入鸡蛋液,搅拌均匀,煮1-2分钟。
4. 加入蔬菜,如青菜、胡萝卜、土豆等,翻炒2-3分钟。
5. 加入米饭,翻炒均匀。
6. 加入适量盐、胡椒粉调味,煮1-2分钟。
7. 将泡饭盛入碗中,即可享用。
彭厨肉汤泡饭是一道美味可口的湘菜,汤汁浓郁、口感鲜美,搭配米饭食用,更是让人回味无穷。

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