糖醋嘎巴做法家常

糖醋嘎巴是一道非常受欢迎的家常菜,口感酸甜可口,深受人们的喜爱。下面是糖醋嘎巴的做法,供参考。
【糖醋嘎巴的做法】
材料:
- 嘎巴(500克)
- 鸡蛋(2个)
- 面粉(适量)
- 油(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 醋(适量)
- 番茄酱(适量)
- 生姜(适量)
- 大葱(适量)
- 红椒(适量)
步骤:

1. 将嘎巴洗净,切成小块。
2. 在鸡蛋中加入面粉,搅拌均匀。
3. 将嘎巴块放入鸡蛋液中浸泡,使每个嘎巴块都裹上蛋液。
4. 锅中加油,烧至六七成热,将裹好蛋液的嘎巴块放入锅中炸至金黄色。
5. 炸好的嘎巴块捞出沥油备用。
6. 锅中留底油,放入适量盐、糖、醋、番茄酱,翻炒均匀。
7. 加入炸好的嘎巴块,翻炒均匀。
8. 加入适量的水,盖上锅盖,转小火焖煮10分钟左右。
9. 收汁变浓时,加入大葱、红椒,翻炒均匀即可。
糖醋嘎巴做好后,可以与家人一起享用,口感酸甜可口,是一道美味的家常菜。
【糖醋嘎巴的做法】
材料:
- 嘎巴(500克)
- 鸡蛋(2个)
- 面粉(适量)
- 油(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 醋(适量)
- 番茄酱(适量)
- 生姜(适量)
- 大葱(适量)
- 红椒(适量)
步骤:

1. 将嘎巴洗净,切成小块。
2. 在鸡蛋中加入面粉,搅拌均匀。
3. 将嘎巴块放入鸡蛋液中浸泡,使每个嘎巴块都裹上蛋液。
4. 锅中加油,烧至六七成热,将裹好蛋液的嘎巴块放入锅中炸至金黄色。
5. 炸好的嘎巴块捞出沥油备用。
6. 锅中留底油,放入适量盐、糖、醋、番茄酱,翻炒均匀。
7. 加入炸好的嘎巴块,翻炒均匀。
8. 加入适量的水,盖上锅盖,转小火焖煮10分钟左右。
9. 收汁变浓时,加入大葱、红椒,翻炒均匀即可。
糖醋嘎巴做好后,可以与家人一起享用,口感酸甜可口,是一道美味的家常菜。

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