粤菜萝卜杂鱼煲的做法

【粤菜萝卜杂鱼煲的做法】
制作流程：

1. 准备好所需的食材，包括萝卜、鱼、葱、姜等。
2. 将萝卜去皮、洗净，切成块状。
3. 将鱼去鳞、去骨、去腥，切成块状。
4. 将葱切成段，姜切成片备用。
5. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。
6. 加入鱼块煸炒，煸炒至鱼块变色。
7. 加入萝卜块，继续煸炒。
8. 加入适量的水，放入调料包。
9. 大火烧开后转小火炖煮15分钟。
10. 加入葱段，继续炖煮5分钟。
1
1. 即可出锅食用。
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、小孩和孕妇等消化系统较弱的人群。同时，这道菜还富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强身体免疫力和促进生长发育。
禁忌：

1. 萝卜不宜与橘子、柿子、牛奶、螃蟹等海鲜一起食用。
2. 萝卜不宜与肉类多吃。
3. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人群不适合多吃萝卜杂鱼煲。
【粤菜萝卜杂鱼煲的做法】
【h2】
1. 准备好所需的食材，包括萝卜、鱼、葱、姜等。
【h2】2. 将萝卜去皮、洗净，切成块状。
【h2】3. 将鱼去鳞、去骨、去腥，切成块状。
【h2】4. 将葱切成段，姜切成片备用。
【h2】5. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。
【h2】6. 加入鱼块煸炒，煸炒至鱼块变色。
【h2】7. 加入萝卜块，继续煸炒。
【h2】8. 加入适量的水，放入调料包。
【h2】9. 大火烧开后转小火炖煮15分钟。
【h2】10. 加入葱段，继续炖煮5分钟。
【h2】1
1. 即可出锅食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/HyjAtnA7lApN.html