濑尿虾怎么弄好吃又简单，濑尿虾怎么烧好吃

星座大神阅读：- 2023-07-13 10:21:17

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于濑尿虾怎么弄好吃又简单，濑尿虾怎么烧好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

好吃的濑尿虾最简单的做法有哪些
你觉得怎么做濑尿虾好吃
濑尿虾怎么烧好吃
如何做濑尿虾

好吃的濑尿虾最简单的做法有哪些

1.材料╱濑尿虾3只，蒜茸3粒，红辣椒1只，姜末、椒盐各少许。

2.将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净。

3.将油锅烧热，放入濑尿虾炸至外酥内软。

4.将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。

5.濑尿虾放入锅中炒匀。

6.将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。另外一种做法：先把濑尿虾洗净拍上好少好少的生粉.烧滚油至180度油温(油要过虾身.越多越好).放虾落油炸.不用收火.炸至金黄色捞起.倒去油.用红椒粒爆香放虾同炒.一边炒一边加椒盐(椒盐:即系五香粉同盐炒过的盐).再波炸过的蒜茸.炒匀就可上碟.椒盐九棍鱼就先拍上好少好少的生粉和椒盐.再晒点吉士粉(起到金黄的作用的原料).放入180度油度的油炸.炸至金黄浮起就得.

你觉得怎么做濑尿虾好吃

椒盐虾蛄

材料:虾蛄1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油。

做法:

红尖椒和蒜剁成末。

油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。

锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。

倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。

皮皮虾盐水虾蛄

原料:虾蛄两斤、青红椒适量。

调料:盐、姜汁、玫瑰露。

做法:先要把虾蛄用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的虾蛄放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，虾蛄的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将虾蛄捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。

特点:做好的盐水虾蛄看上去粉嫩晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，实在是道美味。

香辣虾蛄

原料:虾蛄两斤调料:秘制香辣油、香辣皮皮虾干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱。

做法:虾蛄用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把皮皮虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。

特点:香辣虾蛄红而透亮，麻辣鲜香，隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道。

皮皮虾虾蛄牛丸

材料

牛肉:请挑选瘦肉部分，份量依照各人准备至少2斤才够打牛丸。

虾蛄半斤。

佐料:糖、盐、味精、高汤、老酒、胡椒。

做法:将牛肉击打至均匀的肉泥状，接着将虾蛄剥壳去肠。放入果汁机中打成泥状。然后放入锅中，加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味。将虾浆煮至半熟，再倒出於铁盘放凉，之后放如冰箱使之结冻。牛肉处理好了之后，用汤匙挖出一块荔枝大小的份量。将刚刚冷冻好的虾浆切成方块状，大小以不超过
1.5公分×
1.5公分为最佳。将方块仔细塞入牛丸。接著煮好一锅大骨高汤，将牛丸放入煮透。起锅后加入米线或是面条，不加也可以，光喝汤吃牛丸也行。

御封贡丸的撒尿牛丸还可以用虾仁、腰果等配料烹熘，甜润可口;或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球用温油炸制片刻，外酥里嫩;亦或加以少许的青菜、西红柿等烩一下，清咸爽舌。

皮皮虾清蒸虾蛄

原料:虾蛄、葱、姜。

做法:

先将虾蛄洗净，用剪刀对半剪开方便入味。

将姜切片、葱切段。

将虾蛄排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。

再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。