火腿肠塑料皮怎么弄好吃，塑料皮自制香肠配料

很多朋友对于火腿肠塑料皮怎么弄好吃和塑料皮自制香肠配料不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 塑料皮包装的火腿肠怎么保存
2. 塑料肠衣灌火腿肠的做法
3. 塑料皮自制香肠配料
4. 火腿肠带包装皮蒸煮可以吗

塑料皮包装的火腿肠怎么保存

如果是自己灌的，煮熟了以后，放在冷冻室保存，一般也就2-3个月；冷鲜室最多也就1个月

塑料肠衣灌火腿肠的做法

塑料肠衣灌火腿肠把肉二七肉切条状用调味料腌制后灌入肠衣，扎眼后蒸熟。

塑料皮自制香肠配料

配方：猪肉（肥瘦2、8比例）10斤，盐100克，糖30克，高度白酒100ml，姜汁50克，五香粉100克、胡椒粉100克，鸡精适量、老抽25克（上色）。

工艺流程

1、切好的猪肉放在容器内，放入盐、白糖、五香粉、胡椒粉、高度白酒、老抽、姜汁（姜切小块，用料理机打碎，挤汁，或者是用刀剁碎，挤汁），将其彻底搅拌均匀，腌渍1小时。

2、将买回的肠衣充分浸泡，挂在机器的灌肠杆上，将肠衣前端打结，将腌好的肉倒入机器料斗，开始灌肠。

3、全部灌完整条肠衣，尾部打结，用棉线将其分段扎。

4、将其放置在阴凉通风的地方，视个人喜欢，晾10天左右，取下冷冻保存即可。

火腿肠带包装皮蒸煮可以吗

火腿肠带包装皮，尽量不用用热水去煮制火腿肠。因为火腿肠外表包装的肠衣都是塑料制品。如果用热水去蒸煮或烫湿。人吃下去肯定会对身体有害。有的火腿肠的外包装是无毒材质。但是有的是有毒材质。请给我热水高温一加热。肯定会对人的身体造成影响。

关于火腿肠塑料皮怎么弄好吃，塑料皮自制香肠配料的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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