豆腐粉条饺子馅的做法

【豆腐粉条饺子馅的做法】

1. 材料准备
豆腐1块,粉条1根,猪肉末100克,大葱1根,姜末适量,蒜末适量,酱油适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,香油适量,淀粉适量。
2. 豆腐粉条切碎
将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。粉条也切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。
3. 猪肉馅
将猪肉馅放入碗中,加入适量的姜末、蒜末、酱油、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀。
4. 豆腐粉条馅
将豆腐粉条馅和猪肉馅混合在一起,搅拌均匀。
5. 调味
加入适量的盐、糖、胡椒粉、香油,调味均匀。
6. 包饺子
将豆腐粉条馅分成大小相等的馅料,放在饺子皮上,包成饺子。
7. 煮饺子
将饺子放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
8. 装盘
将煮熟的饺子装盘,加入一些酱油、醋、蒜末、辣椒油,即可食用。
这就是豆腐粉条饺子馅的做法,非常简单。将豆腐和粉条切碎,和猪肉馅混合在一起,加入适量的调味,包饺子,煮熟即可。这道菜不仅美味,而且营养丰富,非常适合早餐或晚餐食用。

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