榕江美食火锅电话

榕江美食火锅电话

火锅，作为中国餐饮文化的代表之一，已经深深地扎根在了人们的心中。而在榕江，有一种独特的火锅，以其鲜美的味道和独特的风味吸引了无数人的喜爱。今天，我们将为大家介绍一下这款美食火锅的详细菜谱以及制作流程。

菜谱

食材： - 500克羊肉 - 200克牛肉 - 200克豆腐 - 200克蔬菜 - 200克粉丝 - 200克生姜 - 200克蒜 - 1汤匙料酒 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙白糖 - 1汤匙盐 - 1汤匙鸡精 - 1汤匙油 调料： - 2汤匙豆瓣酱 - 2汤匙辣椒酱 - 1汤匙花椒粉 - 1汤匙葱花 - 1汤匙蒜末 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙白糖 - 1汤匙盐 - 1汤匙鸡精 - 2汤匙水 制作流程：

1.将羊肉和牛肉切成薄片，豆腐切成薄片，蔬菜切成块状备用。
2. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱和辣椒酱炒香。
3. 加入羊肉和牛肉片煸炒，煸炒至变色。
4. 加入清水，烧开后转小火煮10分钟。
5. 加入豆腐，蔬菜和粉丝，继续煮5分钟。 6. 加入盐、鸡精和白糖调味，最后撒上葱花和蒜末即可。 适合人群： 火锅是一道适合各种人群食用的美食。但由于每个人的口味偏好不同，以下人群可能不适合食用： - 孕妇和哺乳期妇女 - 心血管疾病患者 - 高尿酸血症患者 - 消化系统疾病患者 禁忌： - 火锅中的食物比较油腻，容易引起消化不良，因此胃寒、腹泻、消化不良等消化系统疾病患者不适合食用。 - 火锅中的食物容易上火，对于容易上火的人来说，应该适量食用，以免加重症状。 - 火锅中的食物容易污染，如果餐具不卫生，容易导致传染病的传播。 榕江美食火锅电话，详细菜谱及制作流程，适合人群和禁忌等。

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