糯米粉加红薯怎么弄好吃？红豆红薯糯米做法

很多朋友对于糯米粉加红薯怎么弄好吃和红豆红薯糯米做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 红薯加糯米粉的做法
2. 红薯糯米粉蒸糕要怎么做
3. 红豆红薯糯米做法
4. 红薯糯米粉的做法

红薯加糯米粉的做法

【制作材料】：红薯2根、白糖1大勺、糯米粉2大勺

——制作方法和步骤——

【步骤一】：把红薯清洗干净去皮，改刀切成厚片装盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟，把红薯蒸熟。

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【步骤二】：红薯蒸熟取出来倒入大碗中，用勺子把红薯捣碎成泥，尽量捣细腻一些。

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【步骤三】：红薯捣碎成泥，依次放入一大勺白糖、两大勺糯米粉。

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【步骤四】：用手把红薯泥和糯米粉搅拌均匀，然后用手揉成光滑的面团，醒发20分钟。

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【步骤五】：面团醒发20分钟后，然后用手揪成乒乓球大小的剂子给它搓成圆球，把搓成圆球的剂子再用手压成圆饼。

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【步骤六】：取一个不粘锅，锅底刷一层油，把做好的圆饼依次摆入锅中。

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【步骤七】：开中小火慢慢烙，把饼烙成两面金黄，基本上饼中间鼓起来就可以出锅啦！

红薯糯米粉蒸糕要怎么做

要做红薯糯米粉蒸糕需要准备红薯糯米粉和其它配料。1.红薯糯米粉蒸糕是一道以红薯糯米粉为主料的传统糕点，所以要准备好红薯糯米粉。2.配料可以根据个人口味和喜好适当增减，比如加入糖、芝麻、桂花、芋泥等。3.制作红薯糯米粉蒸糕，还需要准备蒸锅和蒸纱布等器具。1.制作红薯糯米粉蒸糕的具体步骤包括：将红薯去皮切成小块，蒸熟后用勺子压成泥状，将红薯泥和糯米粉按比例混合，加入适量糖和水搅拌均匀，再加入芝麻、桂花、芋泥等配料，最后将混合物倒入蒸纱布中，放入蒸锅中蒸20-30分钟即可。2.红薯糯米粉蒸糕的口感柔软、香甜可口，是一道营养丰富、健康美味的甜点。

红豆红薯糯米做法

步骤1

红薯直接切片蒸了十分钟就好了，然后等凉一会就把红薯捏成红薯泥，加入100克糯米粉看起来有点干就加点点水，在倒剩下的糯米和水，

步骤2

这样红薯皮就成了，不要放太多水不然太黏糊了，自己把握好我只倒了二十克很小的一小杯杯水

步骤3

红豆有小粒粒。我喜欢吃这种口感的。干红豆自己泡了十个小时左右。你也可以泡一个晚上这样蒸起来更快。沥干水锅里蒸半个小时，蒸好倒入破壁机打碎，然后加15克油和三十克水放锅里和红豆一起搅拌好蒸十分钟，这样没什么水分不用炒那么，起锅炒十分钟加15克油加三十克红糖因为颜色好看。再加，50克白糖分两次倒入锅里炒。自己第一次尝试瞎弄的还不错，红豆吃起来也沙沙的特别好吃

步骤4

红薯皮和红豆沙馅都弄好了。皮20克。馅9克这样各自搓成小球球，然后把皮用手摁压扁把馅包好就可以了，

步骤5

锅里倒入500克油，用小火炸成金黄漂浮就可以捞起来就可以了

红薯糯米粉的做法

食材：红薯2个、糯米粉60克、红薯粉50克、红枣6粒、枸杞15克、红糖1勺、醪糟半碗。

做法：

1、准备两个红薯，将红薯先洗净，再把红薯削去表皮，将红薯切成薄片，切得越薄越好，切好之后装入碗中。

2、把红薯放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸10分钟的时间，蒸好之后，可以用一根筷子试验一下，蒸熟的红薯，用筷子轻松就能插进去。

3、将红薯片倒入大碗中，用擀面杖把红薯片压成红薯泥。

4、压好之后，再往红薯泥里加入50克红薯淀粉和60克的糯米粉，然后用勺子搅拌均匀，家里没有红薯粉也可以不加，或者加玉米淀粉也是可以的。

5、搅拌均匀之后，再用手揉成面团，再捏一块放手里，搓成长条，搓成长条后，放砧板上搓成细长条，全部搓好之后，切成小块，切好之后，再用手捏成圆形，捏的过程大概需要半个小时的时间，如果觉得麻烦也可以切好之后直接下锅煮。

6、把枸杞和红枣放入碗中，加入面粉和清水。用手抓洗一下，然后用清水彻底的清洁干净，沥干水分，去掉红枣核，再把红枣肉剪小块。

7、锅里放入纯净水烧开，水开之后倒入红薯丸子，红薯丸子下锅后，用勺子搅拌一下，防止丸子粘锅底。然后开大火将丸子煮至浮在汤汁表面，把火关小，再往锅里加入1勺红糖，再加入红枣枸杞一起煮30秒的时间，再加入4勺醪糟，煮30秒就可以关火了。

关于本次糯米粉加红薯怎么弄好吃和红豆红薯糯米做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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