粑粑怎么弄好吃，粑粑怎么吃

大家好，关于粑粑怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于粑粑怎么吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 粑粑做法
2. 粑粑怎么吃
3. 包谷粑粑制作方法
4. 为什么粑粑这么好吃

粑粑做法

主料：糯米粉300g

辅料：冰糖适量红糖适量配料水适量油适量

做法：

1.准备糯米粉

2.取小碗，放入红糖和冰糖

3.糯米粉种一边加水一边用筷子搅拌均匀，搅拌至干稀适中的程度，揉成面团

4.再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化

5.将揉好的糯米粉团分割成约60克一个的小剂子

6.逐一搓圆拍扁

7.煎锅倒入70克油，中火加热，至油温四成热时转小火

8.下入生坯慢慢煎制

9.小火将一面煎好

10.之后翻面继续煎

11.将糖汁倒入锅中

12.摇晃锅底，使糖汁均匀的与油混合成为糖油，并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁，最后大火收汁至浓稠时关火

13.盛入碗中就可以吃啦

粑粑怎么吃

原料：糯米粉200克，过滤开水、过滤冷水、紫薯各适量

调料：白糖、油适量

做法

1.紫薯洗干净，放锅里蒸熟；

2.趁热压成泥，加入白糖；

3.搅拌均匀成紫薯馅；

4.一半糯米粉放入适量开水搅成团；

5.再倒入另一半糯米粉；

6.加入适量凉水揉成糯米面团；

7.手上抹油，揪一小块面团拍扁，放上适量紫薯馅；

8.包起来，收口捏紧；

9.平底锅放油预热，将包好的面团拍扁放进去；

10.两面烙熟就好。

包谷粑粑制作方法

用料：玉米6根、面粉30克、白糖30克、水一点点

做法

6根大玉米。

去掉玉米皮处理干净。

用擦丝板擦碎。

加入面粉白糖和一点点水和成团。

把玉米皮剪干净。

把面团包入皮里摆放蒸锅里蒸20分钟。

出锅啦……超级好吃哟。

为什么粑粑这么好吃

粑粑都是糯米粉做的，口感软糯，而且米做的吃起来有甜味，很香的

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