雪媚娘馅怎么弄好吃?黑芝麻流心雪媚娘做法
大家好,关于雪媚娘馅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于黑芝麻流心雪媚娘做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
雪媚娘5个配方
可以做芒果馅,黄桃馅,草莓味,猕猴桃馅,蓝莓馅
雪媚娘粉的做法
主料
糯米粉50克、玉米淀粉15克、白砂糖25克、黄油10克、牛奶80克
辅料
芒果1个、奶油适量
雪媚娘粉的做法
1.准备食材
2.糯米粉中加入玉米淀粉,白糖和牛奶
3.搅拌均匀至顺滑无颗粒
4.过筛后表面覆盖保鲜膜上锅蒸熟,约30分钟
5.趁热加入黄油拌匀?
6.表面包裹保鲜膜入冰箱冷藏半小时以上
7.案板撒熟糯米粉,冷藏后的面团取出平均分成4等份
8.芒果切块
9.取一份面团擀成薄片
10.挤入奶油
11.摆入芒果粒
12.上面再挤一层奶油
13.像包包子一样包起
14.雪媚娘就做好啦
黑芝麻流心雪媚娘做法
1准备牛奶350ml,糖80g,玉米淀粉50g,糯米粉280g搅匀后,过细筛,大火蒸30分钟,
2加入黄油70g揉入,准备500淡奶油,50糖用打蛋器打发,
3、炒熟糯米粉,准备好黑芝麻馅料随意。
4、糯米粉蒸好之后多揉搓几下,使面团更加细腻,冷藏30分钟后把糯米团分成小剂子,再擀成圆形包入黑芝麻馅既完成了
馅中馅月饼里面的雪媚娘皮怎么做的
答:用料水磨糯米粉1125g玉米淀粉38g牛奶200g热水15g细砂糖65g黄油25g水磨糯米粉250g不二夹心馅
(蛋黄味巧克力味奶酪味任选一)100g牛奶30g木瓜切丁
(可用任意水果)若干雪媚娘皮的做法水磨糯米粉2入锅用小火炒熟放一旁备用。
不二夹心馅加入牛奶用打蛋器打细腻均匀无颗粒状放一旁备用。水果切丁备用。细砂糖用热水化开后倒入牛奶。
水磨糯米粉1加王米淀粉混和切匀过筛,加入步骤4稀料调成糊状。上笼大火煮25分钟成奶糕状。同时将黄油隔水融化。
将液态黄油放入煮好的奶糕中,用手将奶糕与黄油揉至均匀。放入冰箱冷冻约30分钟。
取约40g奶糕搓团状放入步骤1的糕粉中滚一滚,手指沾糕粉将奶糕团放入小蝶子像摊饺子皮样摊平,然后放入手掌中加一勺不二夹心馅再加一块水果丁将皮子收起整形好后放入纸杯模中。
(纸杯模底部要撒点糕粉)放入冰箱冷藏2小时后再食用。
关于雪媚娘馅怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/UYQyLrUjnnuf.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。