白凉薯怎么弄好吃窍门视频 芋圆怎么做才能又白又滑

小编原创 阅读:- 2024-08-29 19:23:25
白凉薯怎么弄好吃窍门视频 芋圆怎么做才能又白又滑

今天给各位分享白凉薯怎么弄好吃窍门视频的知识,其中也会对芋圆怎么做才能又白又滑进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 农村常见的扫帚苗能做菜吃吗怎样做好吃
  2. 芋圆怎么做才能又白又滑
  3. 什么品种的地瓜烤着好吃
  4. 棉花粿怎么做

农村常见的扫帚苗能做菜吃吗怎样做好吃

我记得我小的时候,我们院子前前后后都有许多扫帚苗满地的都是。那时候我们这里的人刚分生产队人非常穷,我奶奶用手亲自摘下扫帚苗最嫩的尖子回来用清水洗一洗用一些白面用手亲子拌一下放在锅上蒸,蒸熟以后放在盆里在用香油均匀的拌一下,我们一家的人家高高兴兴的及当馒头又当菜吃个满口香。想起了小时候的美餐扫帚苗蒸菜我的嘴水不由得流下来了,那叫真的好吃。哈哈哈

芋圆怎么做才能又白又滑

你好,很高兴回答你的问题!

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手工芋圆

手工芋圆可以做出很多美味饮料,今天我们就来学习怎么做手工芋圆吧!

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一、原料

1??木薯粉,我选用的是泰国的木薯淀粉。

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2??开水

(一定要是沸腾的开水)

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3??芋头

(某宝有卖广西荔浦芋头的,这个做出来好吃)

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4??紫薯

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5??红薯

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二、配方

(根据我的配方基本不会有误差,如果出现面团偏干或者偏湿,适当加一点水或者木薯粉)

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????敲重点这里的芋头红薯紫薯都是去皮的重量

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1??香芋芋圆

芋头100g

木薯粉55g

沸水35g

细砂糖

(防粘)20g

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2??紫薯芋圆

紫薯100g

木薯粉55g

沸水35g

细砂糖

(防粘)20g

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3??红薯芋圆

红薯100g

木薯粉55g

沸水25g

细砂糖

(防粘)20g

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三、步骤

(这个芋圆的最重要步骤就是糊化,所以要求水一定是沸腾的水趁热加)

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1??芋头红薯紫薯切片,沸水分别蒸30分钟。

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2??趁热压碎

(多捣一捣,不然做成的芋圆会有薯类颗粒)

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3??加入木薯粉,和薯类混合成散沙状

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4??称量加入沸水,使其糊化

(糊化的面糊类似鼻涕状哈哈哈哈,形容的恶心却直接)

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5??将糊化好的面糊中加入细砂糖,然后手揉成团。

如果面团偏粘加点木薯粉即可。

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6??分开搓成长条,切割成大小均等的芋圆即可

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7??切好的芋圆再放入木薯淀粉中轻轻滚动过上木薯粉防粘,然后再放入筛网筛掉多余的粉类

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8??放入烤盘,封上保鲜膜放入冷冻,要吃的时候拿出来煮一会即可,煮熟以后用冰水再过一下口感更好哦。

分享就到这里啦,希望大家都能做出好吃的芋圆!

什么品种的地瓜烤着好吃

红心红薯烤着比较好吃,烤好以后柔软,香甜,品种如~西瓜红,烟薯,龙九.其中龙九,烟薯是大街小巷小推车烤红薯专用薯类!

图一二为烟薯红薯图片,图三四为龙九红薯图片。

棉花粿怎么做

食材清单

鸡蛋清,300g、吉力丁片25g、细砂糖30g、椰粉,色拉油适量

烹饪步骤

1/4

先把吉力丁片泡软,把蛋清从鸡蛋过滤出来。再把吉力丁片拧干放入蒸柜10分钟。

2/4

蛋清用打蛋器打成泡沫,用筷子插进去不会倒样子

(打的快成泡沫时加入细砂糖)

3/4

从蒸柜取出吉力丁片倒入蛋清泡沫搅伴几下,把椰粉色拉油涂上摸具上,然后把蛋清泡沫倒入模具冷藏4个小时。

最后一步撒上椰粉就可以吃了

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