课桌美食节

【课桌美食节】详细菜谱

(一)开胃菜：凉拌黄瓜 适合人群：所有人，无禁忌 制作流程：

1.将黄瓜去皮、切成长条状，用盐腌制10分钟，挤出多余水分备用。
2. 将蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐混合搅拌均匀，加入腌制好的黄瓜条拌匀。 温馨提示：黄瓜腌制时间不宜过长，否则会影响口感。

(二)主食：炸酱面 适合人群：所有人，无禁忌 制作流程：

1.将酱牛肉、黄瓜丝、豆芽、面条煮熟备用。
2. 锅中加油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入酱牛肉和黄瓜丝煸炒，加入适量生抽、老抽、糖、料酒翻炒。
3. 加入豆芽和面条翻炒均匀，加入适量盐、鸡精调味。 温馨提示：炸酱面要使用全麦面条，口感更佳。

(三)甜点：水果沙拉 适合人群：所有人，无禁忌 制作流程：

1.将苹果、香蕉、橙子、草莓等水果切成小块。
2. 加入蜂蜜、柠檬汁、橄榄油等调料搅拌均匀。 温馨提示：沙拉中最好不要加入含糖分的蔬果，以免影响口感。

(四)饮品：酸奶 适合人群：年轻人、孕妇等需要补充钙质的人群，所有人无禁忌 制作流程：

1.将牛奶倒入锅中加热，加入酸奶粉搅拌均匀。
2. 将搅拌好的酸奶倒入杯中，加入冰块搅拌均匀即可。 温馨提示：酸奶可以搭配各种水果和坚果一起食用，增加口感和营养。 以上就是本次课桌美食节的详细菜谱，希望每个人都能品尝到美味又健康的美食！

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