川菜醋花生做法大全
小编原创
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2023-07-06 01:34:33
(1)川菜醋花生做法大全
川菜醋花生是一道非常有名的川菜,其口感独特,香脆可口,深受人们的喜爱。下面,我们就来详细介绍一下川菜醋花生的做法大全。
制作流程:
1. 将花生清洗干净,晾干水分,然后用烤箱或油炸的方式炸熟。
2. 把炸好的花生装盘备用。
3. 把花生撒上盐,用手抓匀,让盐均匀地沾在花生上。
4. 把醋、糖、酱油、花椒粉、辣椒油等调料混合在一起,调制成汁。
5. 把调好的汁均匀地淋在花生上。
6. 把花生和汁拌匀,让其充分入味。
适合人群:
川菜醋花生适合所有人食用,尤其适合高血压、高血脂、高血糖等人群。
禁忌:
1. 心脏病、冠心病、中风等病史患者应慎重食用。
2. 孕妇和小孩应避免食用。
3. 花生过敏的人应慎重食用。
(2)川菜醋花生的做法详细介绍
川菜醋花生的做法非常简单,只需几步即可完成,下面我们详细介绍一下具体的做法。
材料:
- 生花生 500克
- 盐 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 辣椒油 适量
步骤:
1. 将花生清洗干净,晾干水分,然后用烤箱或油炸的方式炸熟。
2. 把炸好的花生装盘备用。
3. 把花生撒上盐,用手抓匀,让盐均匀地沾在花生上。
4. 把醋、糖、酱油、花椒粉、辣椒油等调料混合在一起,调制成汁。
5. 把调好的汁均匀地淋在花生上。
6. 把花生和汁拌匀,让其充分入味。
这样,一道美味可口的川菜醋花生就做好了,可以搭配各种菜肴,增加美味口感。
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