粤菜鸡腿的做法简单方便

【粤菜鸡腿的做法简单方便】

1. 鸡腿去骨洗净，用厨房纸擦干水分。
2. 热锅凉油，将鸡腿放入锅中煸炒至变色。
3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。
4. 加入适量的水，放入姜片和葱段，大火烧开后转小火炖煮1小时左右。
5. 收汁至鸡肉入味，汤汁浓稠即可。
以上就是粤菜鸡腿的做法简单方便，步骤简单，所需材料也相对较少，适合家庭日常烹饪。

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