川菜做法鱼香肉丝做法

【鱼香肉丝的做法】
制作流程:

1. 准备好所有的食材,包括猪肉、青椒、胡萝卜、木耳等。
2. 将猪肉切成丝,用少许盐、料酒、淀粉和油腌制一会儿。
3. 将胡萝卜切成丝,青椒切成丝,木耳泡发后切成丝备用。
4. 热锅凉油,将肉丝倒入锅中煸炒至变色,取出备用。
5. 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,再加入胡萝卜、青椒和木耳翻炒均匀。
6. 将肉丝倒入锅中,加入酱油、糖、醋、盐、料酒等调味料翻炒均匀。
7. 最后加入适量的水,焖煮一会儿,让鱼香汁入味。
适合人群:
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合喜欢吃川菜的朋友。
禁忌:

1. 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃。
2. 患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人应适量食用。
3. 感冒、发热、腹泻等症状的人不宜多吃。
【附:鱼香肉丝的做法视频】
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1. 制作流程
h22. 食材准备
h23. 肉丝腌制
h24. 胡萝卜、青椒、木耳翻炒
h25. 加入肉丝和鱼香汁翻炒
h26. 最后加水焖煮
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1. 【鱼香肉丝的做法】
p2. 【适合人群】
p3. 【禁忌】
p4. 【附:鱼香肉丝的做法视频】

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