椰汁马蹄糕怎么弄好吃？椰汁马蹄糕的具体做法

大家好，关于椰汁马蹄糕怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于椰汁马蹄糕的具体做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 椰汁马蹄千层糕的做法
2. 椰汁千层马蹄糕是怎么做的
3. 椰汁马蹄糕的具体做法
4. 佛山芬姐教你做椰汁千层马蹄糕

椰汁马蹄千层糕的做法

1.马蹄粉和面粉混合，加入糖粉和蛋黄搅拌均匀。

2.加入椰浆和牛奶，继续搅拌均匀。

3.将面糊过滤2次，确保没有颗粒。

4.然后将面糊分两份，其中一份加入椰丝搅拌均匀。

5.准备一个6寸的圆形烤盘，底部铺上油纸。倒入一勺椰丝面糊，轻轻晃动，使其分布均匀。

6.再倒入一勺普通面糊，也轻轻晃动使其分布均匀。

7.重复操作，至少要有10层千层糕。

8.将千层糕放入蒸锅中，用中火蒸约30分钟，取出放在凉架上待其自然冷却。

椰汁千层马蹄糕是怎么做的

1、配料:马蹄面粉一盒、红糖3条、椰奶一罐、白糖150g。

2.装一盒马蹄粉

(250ml)，室温下加入250ml水，搅拌均匀。

3.将3条红糖

(约250毫升)放入280毫升水中煮沸。

4.将约300ml的马蹄水放入融化的红糖水中。

5.在150毫升水中加入150毫升白糖，煮沸融化。白糖和水溶解成一体后，加入200ml马蹄水和一罐椰奶。

6.分成红浆和白浆后，就开始蒸了。每隔3分钟，一层红一层白。就这样重复，交替蒸。

7.完全分层后，蒸5分钟，取出，放凉，再冷冻。就变成了美味又营养的千层蛋糕。

椰汁马蹄糕的具体做法

【准备原料】：椰汁180ml，35度的温水180ml，马蹄粉30g×2份，红方糖40g，蜂蜜一勺。

第一步：首先把准备好的椰汁放在微波炉中，用大火加热25秒，取出之后倒入30g马蹄粉和蜂蜜，顺时针搅拌30秒后，通过滤网过滤出椰香马蹄汁。

第二步：把准备好的温水倒入锅中，把红糖倒入其中，开小火，一边搅拌，一边加热，直至红糖完全融化关火；随后把红糖倒入另外一份马蹄粉中，均匀搅拌成红糖马蹄汁；当然啦，这步尽量也用滤网过滤一遍，因为马蹄粉有可能溶解不均匀，这样做的话可以把马蹄糕做的更加细腻好吃。

第三步：随后准备两个容器，直接放入蒸笼中，先在底部铺上相同分量的红糖马蹄汁，然后盖上盖沸水焖煮三分钟；之后开盖，倒入相同分量的椰香马蹄汁，然后再次盖上盖，继续焖煮三分钟；之后按照前面两步的操作，反复蒸煮，直至形成多层次的马蹄糕；具体做多少层，按照自己的喜好抉择即可。

佛山芬姐教你做椰汁千层马蹄糕

用料

马蹄粉250克

纯牛奶150克

椰浆400毫升

炼奶150克

红糖150克

白水660g

做法步骤

1、马蹄粉分成两部分100g马蹄粉制作白浆部分

2、150g马蹄粉制作红浆部分

3、白浆和红浆准备好，上火蒸

4、红浆一层，白浆一层，红浆一层…以此类推

5、最后一层红浆放凉脱模

6、完成

7、香浓椰子味

OK，关于椰汁马蹄糕怎么弄好吃和椰汁马蹄糕的具体做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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