糖水摆摊怎么弄好吃呢,红豆糖水摆摊做法
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本文目录
红豆糖水摆摊做法
做法如下:
1、先洗干净红豆、莲子、百合,红枣清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆
(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
注意:
1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。
2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。
3、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。
4、最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
摆摊绿豆汤怎么做
做法步骤
步骤1
首先把绿豆洗干净,放锅里适当把水分炒干,轻炒了几分钟,不需要炒太过火,也不需要炒爆开,这是出沙的关键!
步骤2
炒好加入洗干净的大米和陈皮,冷水下锅,电炖锅电饭锅都可以,煮上1小时多点,试了一下绿豆已经软棉出沙,快好加入适量冰糖调好味就可以了。
步骤3
煮好的绿豆糖水非常棒
糖水摆摊怎么冰冻
天气热了,糖水放入保温桶,在桶里加入大块的冰块,让它慢慢融化,那样你每次卖的时候都是凉的,当然在你卖的时候得加一点糖在碗里,保证口感度。
酸梅汤冰粉摆摊做法
酸梅汤冰粉摆摊必备的做法步骤
步骤1
烧一壶水,称量好白凉粉和糖粉放入容器中。
步骤2
水烧开,边倒入容器边搅拌,直到所有白凉粉融化~静置冷却凝固!冰镇更佳。
步骤3
凉粉想假装一切都没有发生,用刀切开。
步骤4
喜欢用勺子挖出不规则的感觉!
步骤5
碗中浇上酸梅汤汁酸甜味立刻出来了。
糖水摆摊怎么弄好吃呢的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于红豆糖水摆摊做法、糖水摆摊怎么弄好吃呢的信息别忘了在本站进行查找哦。
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