咸派做法

咸派做法
咸派是一种广受欢迎的中式糕点,口感咸香,适合搭配米饭食用。以下是几种常见的咸派做法:

1. 豆沙咸派
将糯米粉和豆沙馅制成豆沙包,再包入咸蛋黄和葱花,蒸制10分钟左右。口感软糯,咸香可口。
2. 蛋黄酥
将面粉、糯米粉、咸蛋黄和糖制成酥皮,再包裹入豆沙或者肉馅,烤制15分钟左右。口感酥脆,咸甜适中。
3. 叉烧咸派
将叉烧肉和糯米粉制成叉烧包,再包入葱花和咸蛋黄,蒸制10分钟左右。口感香甜,咸香可口。
4. 姜葱咸派
将糯米粉和姜葱馅制成姜葱包,再包入咸蛋黄和葱花,烤制10分钟左右。口感酥脆,咸香可口。
以上是几种常见的咸派做法,可以根据自己的口味进行调整和创新。无论是哪种咸派,都是一道美味可口的中式糕点。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/Iy3iVHIIlijY.html