甜心菜的做法和配方

甜心菜的做法和配方如下:

1. 选择新鲜的甜心菜,去掉叶子和茎部,将顶部的嫩芽保留下来。
2. 用小刀将甜心菜切割成合适的大小,大约相当于乒乓球的大小。
3. 将甜心菜放入清水中,浸泡10分钟,去除表面的农药和杂质。
4. 将浸泡好的甜心菜放入搅拌机中,加入适量的酸奶和蜂蜜,搅拌成细腻的糊状。
5. 将搅拌好的甜心菜糊倒入平底锅中,用中火煎炸,煎至两面金黄色即可。
6. 取出煎好的甜心菜,放入盘中,可以用香菜、芹菜等配菜装饰。
甜心菜的做法和配方如下:

1. 选择新鲜的甜心菜,去掉叶子和茎部,将顶部的嫩芽保留下来。
2. 用小刀将甜心菜切割成合适的大小,大约相当于乒乓球的大小。
3. 将甜心菜放入清水中,浸泡10分钟,去除表面的农药和杂质。
4. 将浸泡好的甜心菜放入搅拌机中,加入适量的酸奶和蜂蜜,搅拌成细腻的糊状。
5. 将搅拌好的甜心菜糊倒入平底锅中,用中火煎炸,煎至两面金黄色即可。
6. 取出煎好的甜心菜,放入盘中,可以用香菜、芹菜等配菜装饰。
以上就是关于甜心菜的做法和配方的详细介绍,希望对您有所帮助。

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