辣椒孜然蛋怎么弄好吃视频,青椒孜然炒肉的视频做法西安
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本文目录
孜然荷包蛋怎么做
煎鸡蛋是可以把孜然粉放鸡蛋里。具体做法:
1、孜然荷包蛋:先将锅烧热放入凉油(约20~30克),然后打入鸡蛋(蛋液慢慢流入锅中以免破坏蛋黄的完整),在鸡蛋朝上的一面撒少量精盐和孜然面。待整个鸡蛋凝固后翻个煎另一面,同样在鸡蛋朝上的一面撒少量精盐和孜然面。两面都煎成金黄色即可出锅。
2、孜然鸡蛋饼:先将4枚鸡蛋打入碗中,放入适量精盐、孜然面和少量葱花用筷子将蛋清和蛋黄还有调料搅拌均匀。然后在锅中放入底油(30~50克),油温烧至9层热缓慢倒入蛋液。蛋液完全凝固时翻面煎另一面。两面煎至金黄色即可出锅。
孜然粉可以做什么菜
可以做炒炸或者烧烤类的菜
做啊,炒肉吃的时候可以加一些孜然粉,这样会使肉更好吃更香味道更足,还有一些油炸食品放上孜然也会很好吃,烧烤那就更离不开孜然了
综上所述,孜然粉可以做油炸或者烧烤类的菜,如果偏好孜然味,韭菜炒鸡蛋也可以用
青椒孜然炒肉的视频做法西安
材料
猪瘦肉150克,洋葱1个,青椒1个,孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油
做法
1、瘦肉洗净切片,用一勺孜然粉腌制10分钟。
2、洋葱、青椒切片。
3、锅内放油烧热,放入肉片滑开。
4、放入辣椒粉,翻炒。
5、放入洋葱片,翻炒至变色时,放入一勺孜然粉,盐。
6、最后加入青椒片,放少许味精,翻炒出锅
怎么做孜然蛋炒面
陕西孜然蛋炒面的做法主料:面300g辅料:油适量盐适量莴苣半根胡萝卜1根柿子椒1个洋葱1个花椒粉适量孜然粉适量酱油1勺五香粉适量
1.压好的新鲜面条。
2.放入蒸锅中3.蒸制15分钟4.拿出来用清水冲洗5.再放入蒸锅中蒸制8分钟,取出晾凉6.需要用的蔬菜备齐7.分别切成丝8.锅中热油9.葱,蒜,爆香后,放柿子椒丝10.继续爆炒2分钟1
1.放入蒸好的面条,用筷子和锅铲一起翻炒12.放入酱油13.加入一点水或者高汤,焖面2分钟14.放孜然粉,五香粉,花椒粉,继续翻炒15.放盐,继续翻炒16.出锅;另取一锅,摊鸡蛋饼,盖在面上
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