薯粉糕的做法

薯粉糕的做法如下:
材料:
- 糯米粉 200克
- 薯泥 150克
- 糖 50克
- 温水 适量
步骤:

1. 将糯米粉和薯泥混合在一起,揉成面团。
2. 将面团分成大小相同的小团,每个小团搓成圆形。
3. 把小团放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟,直到熟透。
4. 取出蒸好的薯粉糕,待其冷却一下,然后用模具压出形状。
5. 在表面撒上一层糖粉,即可享用。
薯粉糕口感软糯,香甜适中,非常适合作为早餐或下午茶点心。如果喜欢更加软糯的口感,可以在面团中加入更多的薯泥和糯米粉。不同的模具也可以带来不同的口感和形状,可以根据自己的喜好选择不同的模具来制作薯粉糕。

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