大虾怎么弄好吃的做法(芬姐虾做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于大虾怎么弄好吃的做法，芬姐虾做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 对虾怎么做好吃又简单
2. 虾唯一做法
3. 芬姐虾做法
4. 虾的10种最佳吃法最简单的做法

对虾怎么做好吃又简单

食材：

虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜食材：

做法：

1、虾先去虾线，沿虾背剪开，挑出来即可

2、锅中倒入植物油，量略多，烧8成热，然后将虾倒进油锅煎至虾变色

3、虾取出，然后留底油，放入蒜末，番茄酱，白糖翻炒出香味

4、然后将虾倒进锅中，淋料酒，耗油，食盐适量，放入葱段，盖锅盖闷1—2分钟即可

5)然后摆盘就可以吃啦~

虾唯一做法

原料：大虾（鲜活的河虾）500g、西兰花1/2棵（200g）、胡萝卜1根蒜茸2汤匙（30g）、白胡椒粉1/2茶匙（3g）、水淀粉2汤匙（30ml）、油1汤匙（15ml）、每食富海鲜上汤吊鲜TM原汁2汤匙（30ml）。

做法：

1.大虾去头剥去外皮，放入沸水锅中氽2分钟，取出后冲凉待用；将西兰花洗净，分成小朵；胡萝卜去皮，切成圆片；然后分别放入沸水锅中氽2分钟，沥干水分待用；

2.大火加热炒锅中的油，待烧至5成热时将蒜茸放入爆香，然后依次放入准备好的虾球、西兰花小朵和胡萝卜片，一同翻炒2分钟；

3.缓缓勾入水淀粉，待酱汁收稠后调入白胡椒粉和每食富、海鲜上汤、吊鲜TM原汁即可。

芬姐虾做法

芬姐虾是一道以虾为主料的菜品，其制作方法如下：

所需材料：

虾：500克

料酒：适量

姜片：适量

大葱段：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量

生抽：适量

料理油：适量

步骤：

鲜活的虾洗净，去掉虾线。可以选择不剥壳或者剥壳。

锅中放入适量清水，加入一些姜片和葱段，再加入适量的料酒，煮沸。

将处理好的虾放入锅中煮熟，至虾变红色，捞出备用。

取一个碗，将适量盐、白胡椒粉和生抽加入碗中调匀，制作成调料汁备用。

热锅凉油，加入适量的调料汁炒匀。

将煮熟的虾加入炒匀的调料汁中翻炒，让虾均匀地吸收调料。

出锅前，加入适量的料酒，翻炒均匀即可。

这样制作出来的芬姐虾色泽鲜艳，口感鲜美，风味独特。可以搭配米饭或者面条食用。

虾的10种最佳吃法最简单的做法

主料：虾仁600克，青豆150克，豆油750克（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升，料酒10克，精盐6克，白糖5克，蛋清1个，胡椒面1克，大葱2克，味精5克，生姜2克，淀粉25克。

制作方法：

1、虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油，搅拌均匀同，腌渍20分钟；

2、大葱去皮，洗净，剁碎；鲜姜去皮，洗净，切片；

3、将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀，配成粉芡汁；

4、再将豆油倒入锅内，烧至五成热时，放入虾仁，炸熟后，捞出，控油，待用；

5、炒锅留底油25克，烧热，放入葱末、姜末、青豆、辣椒酱，煸炒均匀投入虾仁，倒入芡汁，翻炒几下，淋入芝麻油，出锅，入盘。

关于大虾怎么弄好吃的做法，芬姐虾做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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