茶叶蛋怎么弄好吃入味，茶叶蛋怎么做才入味又好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于茶叶蛋怎么弄好吃入味，茶叶蛋怎么做才入味又好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 茶叶蛋煮多久能入味
2. 茶叶蛋如何煮更入味
3. 茶叶蛋怎么做才入味又好吃王刚
4. 茶叶蛋怎么做才入味又好吃

茶叶蛋煮多久能入味

茶叶蛋煮1个小时即可入味，下面是具体做法：

准备材料：鸡蛋10只，茶叶适量，生抽3调羹，酱油2调羹，黄酒2调羹，盐适量，冰糖适量

1、把蛋洗净放入锅中煮10分钟，水量以没过鸡蛋为准。

2、煮好后将热水倒掉加冷水冷却，再逐个击破鸡蛋。

3、锅中加水，放入鸡蛋中小火加热。

4、将茶叶放入纱布袋中。

5、加入酱油，黄酒，冰糖，盐盖上盖子小火焖煮1小时。

6、1小时后出锅即可食用。

茶叶蛋如何煮更入味

茶叶蛋是一道美味的小吃，煮茶叶蛋需要掌握一些技巧，才能让它更加入味。

首先，选择新鲜的鸡蛋，并切记要先用热水煮熟再煮味道更好。

其次，选用优质的茶叶和香料，如桂皮、花椒等，可以加入更多的风味。

最后，可以适当延长煮茶叶蛋的时间，一般煮1-2小时，时间越久口感越好。在煮的过程中可以不断转动鸡蛋，这样可以让鸡蛋的味道更加均匀。总之，做茶叶蛋需要耐心和技巧，只有这样才能让茶叶蛋更加入味。

茶叶蛋怎么做才入味又好吃王刚

主料：鸡蛋6枚

调料：红茶1包，乌龙茶1大勺，冰糖约15克，精盐1/2小勺，生抽1/4杯，老抽1/2大勺，甘草3片，香叶3片，陈皮1块，清水2/3锅

做法：

1.置一汤锅，放红茶1包、乌龙茶1大勺、冰糖约15克、精盐1/2小勺、生抽1/4杯、老抽1/2大勺、甘草3片、香叶3片、陈皮1块，再放清水2/3锅。

2.把鸡蛋气室的那端用勺子敲裂。

3.把鸡蛋轻放入锅，开大火。

4.把汤汁烧至起大泡。

5.网筛撇去浮沫。

6.改为中小火，煮约20分钟至鸡蛋全熟，然后把鸡蛋的全身都敲裂或剥全壳，剥全壳可便鸡蛋周身都入味

7.再放入汤汁中。

8.改小火，盖锅盖浸泡大于30分钟或更长时间，时间越久越入味。

茶叶蛋怎么做才入味又好吃

茶叶蛋想要煮好吃又入味，需要在茶叶蛋入锅煮熟后，使用木铲、铁勺等物将鸡蛋的外壳敲碎，敲的时候不要太用力，轻轻敲击到鸡蛋有裂痕出现即可，鸡蛋有裂痕茶叶的味道才能更好进入，然后在进行入味蒸煮即可。

制作好吃又入味的茶叶蛋需要准备鸡蛋、大葱、茶叶、姜、糖、盐、料酒、老抽、八角等物，喜欢吃辣的人还可以准备一些花椒。将鸡蛋洗干净放到锅里，加满水后煮上10分钟左右，然后使用硬物敲击到鸡蛋使其出现裂痕，可以根据口味进行调整，再将将准备好的调料，葱、姜、桂皮、八角、花椒等物放入。再放入茶叶开小火煮上40分钟左右即可。

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