粤菜做法蛋糕简约八寸

粤菜做法蛋糕简约八寸
【步骤一】准备材料
- 鸡蛋 3个
- 砂糖 30克
- 低粉 60克
- 泡打粉 1/2小匙
- 植物油 30克
- 牛奶 30克
【步骤二】打发鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用电动打蛋器打发至蛋糊呈现白色蓬松状。
【步骤三】加入油和牛奶
将低粉、泡打粉和盐混合筛入蛋糊中，加入适量的油和牛奶，轻轻搅拌均匀。
【步骤四】混合面糊
将面糊和步骤二中的材料混合在一起，搅拌均匀。
【步骤五】预热烤箱
将烤箱预热至 180°C，将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入烤箱中烤制 15-20 分钟。
【步骤六】取出蛋糕
将蛋糕从烤箱中取出，倒扣在凉网上，完全放凉后脱模即可。
适合人群：
- 适合所有人群，尤其是老年人和儿童。
禁忌：
- 孕妇和月经期间的女性不宜食用。
注意事项：
- 在打发鸡蛋时，一定要将砂糖充分打发，使蛋糊呈现白色蓬松状。
- 在混合面糊时，要轻轻搅拌均匀，避免过度搅拌导致面糊起筋。
- 在预热烤箱时，要根据烤箱的脾气来调节温度，以免烤出来的蛋糕不平整。
粤菜做法蛋糕简约八寸是一道简单易做的蛋糕，口感松软，味道香甜，适合所有人群食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/JTZiEmKn9kIH.html