小勺菜怎么弄好吃又简单，勺子菜的做法

大家好，今天给各位分享小勺菜怎么弄好吃又简单的一些知识，其中也会对勺子菜的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 枸杞菜的正确吃法
2. 勺子菜的做法
3. 小勺菜还叫什么菜
4. 炒小碗菜的做法

枸杞菜的正确吃法

食材

枸杞菜250克

花蛤20颗肉丸适量

盐适量猪油一小勺

步骤

1.把枸杞菜的叶子摘出来，枸杞菜茎剪成一节一节的。

2.把菜茎洗干净放进煮锅加水煮，煮20分钟后将菜茎捞出来。

3.花蛤洗净，鲜肉丸.虾饺等汤开了一并倒进煮锅。

4.虾饺浮上汤面之后把枸杞菜放进去，放一小勺猪油提鲜，放适量的盐，煮5分钟就可以关火了，一道简单的枸杞菜汤就做好了，汤水新鲜甘甜。

勺子菜的做法

用料：汤匙菜适量，大蒜适量，猪油适量，食盐适量，蚝油适量。

步骤1：菜园子刚采摘回来的汤匙菜，把叶子一片片掰开，用水冲洗干净。

步骤2：洗干净的菜，放入滤盆中，控干水分。

步骤3：准备大蒜，我一般会把蒜拍一部分放冰箱，然后要用的时候直接取出来。

步骤4：蒜切粒状，中火，放油。待油温热，下入蒜粒爆香。

步骤5：下入蒜粒后，改大火，加入汤匙菜，翻炒均匀。

步骤6：放入适量食盐，适量蚝油，翻炒几下即可出锅。

小勺菜还叫什么菜

荠菜、翘摇、红花草等，勺菜这种叫法流行于两河、两山等中部地区。其外形近似于菠菜和小白菜，叶片较小，根茎较短，柄部宽大，底部稍呈圆形似勺，因此得名。勺菜中含有大量的维生素、膳食纤维素等成分物质，其中膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及废物的代谢，具有一定防治便秘的作用。

炒小碗菜的做法

小碗菜的做法步骤

1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

3、大葱切段，姜去皮切片。

4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

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