西兰花炒肉怎么弄好吃？肉炒西兰花最正宗的做法

大家好，今天来为大家分享西兰花炒肉怎么弄好吃的一些知识点，和肉炒西兰花最正宗的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 怎样做西兰花炒肉
2. 肉炒西兰花最正宗的做法
3. 西兰花炒肉的做法第一名
4. 西兰花炒肉王刚

怎样做西兰花炒肉

准备材料：猪肉150克、油适量、盐适量、五香粉适量、葱姜适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、玉米淀粉适量。

1、西兰花掰成小朵，清洗干净，淡盐水中浸泡10分钟以上，目的是杀菌清除农药残留，再反复冲洗干净，然后开水焯烫，过冷水控净水分。葱姜洗净切丝。

2、猪肉洗净切片，加入料酒、酱油、蚝油、葱姜、少许淀粉抓匀腌制10分钟。

3、锅中加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入腌制好的肉片翻炒，炒至变色。

4、把肉炒至变色后，加入西兰花翻炒，然后再加入盐、酱油调味即可。

5、最后把它盛入盘中即可开吃。

肉炒西兰花最正宗的做法

食材：五花肉500克，番茄1个西兰花1个蒜1瓣洋葱一个

步骤：

1.

五花肉切片，西红柿洗净，切小块，洋葱切小块，西兰花切小块，放入淡盐水中浸泡5分钟，蒜1瓣切末

2.锅中放入适量清水，将西兰花放入锅中，滴2滴油，焯水1分钟，捞出放入凉水中冷却后沥干

3.锅中放入适量油，油温烧至7成热下五花肉，放入蒜末炒香，放入番茄炒至出汁，放入西兰花，洋葱炒匀，放入盐半勺、鸡精半勺即可

西兰花炒肉的做法第一名

主料

西兰花1颗

猪瘦肉1块

辅料

青线椒2个

姜1片

蒜瓣2颗

花椒几粒

调料

生抽1勺

鸡精1/2勺

食用油适量

老抽几滴

淀粉1小勺

盐1小勺

西兰花炒肉片的做法步骤

1.所需原材料。

2.辣椒蒜切片，姜切丝。

3.瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用，用老抽颜色上的好看些。

4.西兰花洗干净掰成小块。

5.锅里入适量清水烧开，放入几滴食用油入西兰花焯水，捞出控水备用。

6.起锅烧适量油。

7.油温六成热下肉片迅速滑散翻炒几下。

8.入姜蒜辣椒花椒炒出香味。

9.放入青椒翻炒两下。

10.放入西兰花翻炒均匀。

11.来一小勺盐调味翻炒均匀。

12.再分别来一小勺鸡精和一勺生抽翻炒均匀。

13.出锅。

西兰花炒肉王刚

主料：

猪里脊200g，西兰花200克;

辅料：

料酒1勺，淀粉1勺，生抽1勺，蚝油半勺，鸡精半勺；

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做法：

1.猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺，拌匀腌制10分钟;

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2.西兰花切小朵洗净，姜蒜切末，红椒切条，放入西兰花焯水30秒，捞出沥干;

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3.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用;

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4.锅中锅留底油，爆香姜蒜末，放入西兰花红椒，翻炒20秒，放入肉片炒匀，加入生抽1勺，蚝油半勺，鸡精半勺，翻炒均匀即可。

西兰花炒肉怎么弄好吃和肉炒西兰花最正宗的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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