月子里虾怎么弄好吃?月子虾怎么做

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本文目录
月子虾怎么做
1.准备食材。
2.鲜活基围虾剪去虾须和前刺,用流动清水清洗干净,沥干水分备用。青杭椒、红杭椒顶刀切成薄圈,葱白切段,姜切片。
3.锅内加入二分之一清水,加入葱段5g,姜片5g,料酒5g,花椒粒8颗,水烧开后加入基围虾。
4.旺火煮至虾体泛红弯曲。
5.约2分钟,捞起控水,摆入盘中。
6.调制白灼汁,将青杭椒5g、红杭椒3g倒入碗中。
7.加入生抽40g,糖2g,锅内放入色拉油5g烧热后浇入汁中。
8.跟虾一起食用。
月子大虾汤怎么做
主料:大虾6个鹌鹑蛋10个水发蹄筋80g水发海参1个竹笋50g菠菜2颗辅料:油适量葱姜适量盐适量胡椒粉适量鸡精少许白酒2ml
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1.准备好所有的食材。
2.鹌鹑蛋煮熟去皮备用。
3.海参,蹄筋,竹笋分别切好。
4.锅中水烧开放入蹄筋海参,竹笋焯烫一下备用。
5.锅中稍倒一点油爆香葱姜。
6.倒入大虾翻炒。
7.淋入白酒炒香关火。
8.把炒过的大虾放入砂锅加入高汤
9.大火煮上5分钟。
10.再加入其他食材。
11.继续煮上10分钟,加入盐。
12.加入胡椒粉调味。
13.最后放入菠菜加少许鸡精关火。
坐月子炖大虾的做法
放姜烧酒去炖,一般坐月子不吃凉性的东西
月子虾的10种最佳吃法
关于这个问题,1.清蒸月子虾:将月子虾洗净后,加入适量生姜、蒜、盐、料酒等调味料,上屉蒸15-20分钟即可。
2.爆炒月子虾:将月子虾炒至金黄色,加入葱、姜、蒜等调味料,翻炒均匀即可。
3.红烧月子虾:先将月子虾煮熟,再和红烧肉一起炖煮,口感鲜美。
4.蒜泥月子虾:将月子虾煮熟后,拌入蒜泥、盐、醋、生抽等调味料,口感清爽。
5.烤月子虾:将月子虾清洗干净后,撒上适量盐和黑胡椒,烤至金黄色即可。
6.炸月子虾:将月子虾裹上一层面粉或面包屑,炸至金黄色,口感酥脆。
7.煎月子虾:将月子虾放入平底锅中煎炒,加入适量盐、胡椒粉、葱花等调味料,翻炒均匀即可。
8.冰镇月子虾:将月子虾煮熟后,放入冰箱冷藏,口感清爽爽口。
9.煮汤月子虾:将月子虾和其他食材一起煮成汤,营养丰富。
10.火锅月子虾:将月子虾和其他食材一起放在火锅里涮煮,口感鲜美。
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