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【糖】美食app详细菜谱：焦糖布丁 【适合人群】 适合喜欢甜品、喜欢美食、喜欢尝试新口味的人群。 【制作步骤】

1.将鸡蛋打入碗中，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2. 将牛奶倒入锅中，加入糖，用中小火煮沸，然后搅拌至糖完全溶解。
3. 将焦糖酱倒入锅中，用中火加热，直到焦糖酱变深棕色。
4. 将鸡蛋液倒入焦糖酱中，搅拌均匀。
5. 将布丁模具放入烤箱中，烤约20-25分钟，直到布丁熟透。 6. 将烤好的布丁取出，放入盘子中，放凉后即可食用。 【禁忌】 糖尿病患者不宜多吃。 对于过敏的人来说，焦糖可能会引发过敏反应。 如果正在服用药物，请在使用布丁之前请先咨询医生。 【注意事项】

1.在制作焦糖布丁之前，请先将焦糖酱加热至适当温度。
2. 布丁模具在放入烤箱之前，需要预热至180°C。
3. 烤布丁的时间和温度可能因模具和布丁的大小而异。
4. 食用布丁之前，请确保它已经熟透。 【总结】 焦糖布丁是一道美味又健康的甜品，它口感柔软、布丁细腻，非常适合家庭聚餐或办公室小食。焦糖酱的加热和混合步骤需要仔细操作，以确保布丁的质量和口感。糖尿病患者和过敏者请注意食用禁忌，并确保布丁已经熟透。

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