紫菜包饭外壳怎么弄好吃(紫菜包饭里的蛋皮怎么弄呢)

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本文目录

1. 紫菜包饭做法材料比例
2. 紫菜包饭里的蛋皮怎么弄呢
3. 紫菜包饭最正宗的做法
4. 三角紫菜包饭怎么撕开

紫菜包饭做法材料比例

材料准备：

1、熟米饭

（1碗为例）若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。

2、紫菜

（1片）那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了~3、鸡蛋

（2个）摊成蛋皮，切长条。4、胡萝卜、黄瓜各1长条。5、辅料肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了肉松，其它能切的要切成条啊。

6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。开工:1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。懒人可跳过此步。2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。

3、把紫菜用微波炉烘半分钟。懒人和无设备者还是可跳过这一步。ps：烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭只要晾一会儿，不太烫就行。

4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来。一定要卷紧

（最好有寿司竹帘）。

5、打开时用刀切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱，推荐配合绿芥末和日本酱油吃。

紫菜包饭里的蛋皮怎么弄呢

蛋皮紫菜包饭的做法打入鸡蛋葱放入煎锅煎成蛋饼放上一片紫菜放入米饭和金枪鱼或者别的卷起来然后再煎一下

紫菜包饭最正宗的做法

需要：米饭、肉松、黄瓜、鸡蛋、火腿、胡萝卜、寿司醋、紫菜。

紫菜包饭制作步骤：

1、煮好的米饭用饭勺松散开，凉至温热的时候，加入适量寿司醋拌匀。

2、准备好肉松，把鸡蛋磕入碗中，调入少许盐搅拌均匀后摊成蛋皮，再切成丝。把火腿、黄瓜、胡萝卜依次切成小条，黄瓜用适量盐稍微腌制一下，胡萝卜放入开水锅中绰熟。

3、寿司帘铺在干净的案板上，上面铺一张紫菜，然后在紫菜上铺上一层拌好的米饭。

4、在米饭的大约1/3处铺上适量肉松。

5、接着依次铺上蛋皮、火腿、黄瓜、胡萝卜。

6、借用着寿司帘把它卷起来，尽量卷得紧一些，卷到头的时候，稍微按住一下，让接头彻底粘合。

7、卷好以后，拿掉寿司帘。

8、切成1.5厘米左右的小段即可。

三角紫菜包饭怎么撕开

用手拿着三角紫菜包饭两端，用力向两边拉就能撕开了。因为三角紫菜包饭的包裹材料与普通饭团不同，需要使用力才能撕开。同时，也要注意保持稳定，避免饭团散落。如果把三角紫菜包饭微波炉加热过，撕开会更加容易。建议吃之前将包裹材料先撕开一部分，便于食用。

好了，关于紫菜包饭外壳怎么弄好吃和紫菜包饭里的蛋皮怎么弄呢的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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