洋芋炒豆角怎么弄好吃又简单 土豆炒豆角的家常做法

星座大师 阅读:- 2023-07-13 10:32:37
洋芋炒豆角怎么弄好吃又简单 土豆炒豆角的家常做法

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本文目录

  1. 干煸豆角炒土豆怎么做好吃
  2. 蚕豆配什么菜炒好吃
  3. 土豆炒豆角怎么做好吃,土豆炒豆角的家常做法
  4. 豆角炒土豆的家常做法

干煸豆角炒土豆怎么做好吃

步骤
1.土豆去皮豆角去丝,洗2.葱蒜,干辣椒切碎,土豆切片,豆角对折3.土豆放在油锅里炒熟,沥油4.另起锅放葱蒜干辣椒炒香,注意别大火辣椒容易糊5.放豆角干炒,炒熟水分,变翠绿色并且起泡,就熟了6.再放土豆片,盐翻炒,最后放味精

7.出锅小贴士放辣椒的时候一定要把火关了或者小火,它容易糊了

蚕豆配什么菜炒好吃

蚕豆搭配蘑菇炒好吃。因为蚕豆和蘑菇都是口感比较清爽的食材,互相搭配可以做到口感丰富。另外,蚕豆和蘑菇的营养价值也非常高,蚕豆富含蛋白质、维生素和矿物质,蘑菇则富含膳食纤维、维生素和微量元素。搭配在一起,可以让饮食更加均衡健康。此外,蚕豆还可搭配其他食材,如猪肉、鸡肉、鸭肉等炒着吃。如果还想更加创新,可以将蚕豆蒸熟后和土豆、胡萝卜等一起烤,口感也很好。

土豆炒豆角怎么做好吃,土豆炒豆角的家常做法

食材

土豆(1大个)

瘦肉(150克)

豆角(300克)

八角(1个)

甜面酱(1勺)

葱(1段)

原酿酱油(20ml)

姜(20毫升)

盐(5g)

食用油(30ml)


1.肉洗净切片。

2.土豆去皮后洗净切成宽条,豆角去筋后掰成段洗净后浸泡10分钟捞出。

3.炒锅做热倒油,放入一个八角爆香,倒入豆角和土豆,先过油翻炒至豆角断生土豆用铲子能铲断,盛出。

4.锅中重新倒油,下入葱姜爆香,下入肉片炒至变白,加入一勺甜面酱翻炒出香味。

5.然后倒入酱油翻炒至肉着色。

6.然后倒入已经加工过的土豆和豆角,翻炒片刻,加少许盐调味,再添加小半碗水盖上盖子中小火炖至豆角和土豆软面即可。

豆角炒土豆的家常做法

热油,葱蒜爆锅

步骤3?

蒜香味出来后加入肉,炒几下放入若干料酒,酱油。我喜欢甜口所以放一点糖,这个看个人口味

步骤4?

肉炒到变色后先放豆角洋葱,翻炒几次

步骤5?

加土豆一起炒,这时锅太干的话就加点水,加盐少许,翻炒后加锅盖炖一下,约两三分钟后再开锅看看,加入两勺豆瓣酱。干锅的话可再加水,冷水就可以

步骤6?

炖大约十分钟,直到土豆变弱就可以关火了

关于洋芋炒豆角怎么弄好吃又简单到此分享完毕,希望能帮助到您。

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