香酥的做法

【香酥的做法】

1. 食材准备
香酥的做法需要准备以下食材:
- 小麦粉
- 食用油
- 盐
将小麦粉和盐混合,揉成面团。将面团分成小块,擀成薄片,然后用油涂抹在薄片上,将其卷成长条。最后,将长条切成小段,即可食用。
2. 烹饪步骤
烹饪步骤如下:
(1)将切好的小段放入烤箱中,以180°C烤制10分钟。
(2)取出烤好的小段,放入平底锅中,用中火煎至金黄色。
(3)将煎好的小段盛入碗中,撒上适量的盐,即可食用。
3. 口感特点
口感特点为香脆可口,口感细腻,油而不腻。
4. 营养价值
小麦粉富含蛋白质、维生素和矿物质,是一种营养丰富的食物。此外,小麦粉中的小麦胚芽还含有不饱和脂肪酸,有助于降低血脂和胆固醇。
香酥的做法是一种美味可口的小吃,既简单又方便,非常适合在家中制作。如果想尝试制作香酥的做法,不妨从准备食材开始,一步步地学起,自己动手制作。

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