凉拌木瓜怎么弄好吃(凉拌木瓜丝)
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本文目录
凉拌木瓜丝
主料:干木瓜丝500克
调料:盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、小米辣适量、生姜适量、大蒜适量、蚝油适量
凉拌木瓜丝的做法步骤:
1.将干的木瓜丝泡发。
2.准备好小米辣生姜大蒜洗净备用。
3.把生姜大蒜小米辣剁碎。
4.放入盐生抽老抽蚝油白糖搅拌均匀。
5.把泡发好的木瓜丝拧干水分备用。
6.把做好的料汁倒入木瓜丝里面抓拌均匀。
7.腌制两小时以上。
8.装盘。
熟木瓜多种吃法
熟木瓜吃法有很多种:
1,直接吃,把木瓜削皮,切块像吃其它水果一样吃。
2,木瓜饮品,可以把木瓜切成小块,放入牛奶,椰奶等饮品里,获得更丰富的口感。
3,木瓜奶昔,用酸奶,加入各种果仁,木瓜和香蕉一起放入粉碎机里搅拌均匀,做成营养丰富的木瓜奶昔。
傣味凉拌木瓜丝怎么做
准备:青木瓜半个、红柿子椒少许、粉丝一把、洋葱、小番茄、香菜少许、柠檬一个、盐、糖、鱼露
凉拌木瓜丝的做法步骤
1、青木瓜去皮去籽,切丝,用少许盐腌十分钟后控去水分
2、粉丝用温水泡软泡透后截成段,控净水放在木瓜丝上
3、洋葱和红柿子椒切丝、小番茄切瓣、香菜切段放在木瓜上
4、柠檬榨汁后倒入小碗中,加入适量糖和一小勺鱼露拌匀,调成酸甜汁,浇在木瓜丝上拌匀即可
凉拌酸木瓜怎么去酸
1、辣拌酸木瓜片,把酸木瓜洗干净,先纵切成两半,然后在切成片,可去皮也可留皮。根据口味,拌上盐和辣子,拌好就可以食用,放几天也不会坏的,又酸又辣。
2、酸木瓜煮鸡,这是一道云南的名菜,治疗风湿很有效果。和酸木瓜一起煮的鸡以阉鸡和小母鸡为好,不能用公鸡,尤其是用作食疗的时候。把鸡宰杀好,剁成小块,先放到锅里煮一下,水开以后换一次水,放入酸木瓜片,葱姜,适量的盐同煮。酸木瓜不宜太多,太酸了不好吃,鸡也难烂。用这个方法也可以煮猪脚等。
3、酸木瓜炒牛肉,酸木瓜切细丝,牛肉切细丝,干辣子切丝,先炸香辣子,炒好牛肉然后放上酸木瓜丝同炒,炒的时间不要太长,否则牛肉老了就不好吃了。云南酸木瓜的吃法也比较多,我们在食用的时候不但要注意方法,同时也要根据自己的喜爱来进行,在保证美味的同时也要保证营养。
好了,关于凉拌木瓜怎么弄好吃和凉拌木瓜丝的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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