川菜火爆郡肝做法家常

川菜火爆郡肝做法家常
【h21】将郡肝切成薄片,用料酒和淀粉腌制15分钟备用。
【h22】将葱姜蒜切末备用。
【h23】热锅凉油,将葱姜蒜爆香。
【h24】将郡肝倒入锅中煸炒,加入酱油,糖,盐,鸡精调味。
【h25】加入适量的水,大火煮开后转小火炖煮20分钟。
【h26】最后加入葱花翻炒一下即可。
制作流程:
【h27】将郡肝切成薄片,用料酒和淀粉腌制15分钟备用。
【h28】将葱姜蒜切末备用。
【h29】热锅凉油,将葱姜蒜爆香。
【h30】将郡肝倒入锅中煸炒,加入酱油,糖,盐,鸡精调味。
【h31】加入适量的水,大火煮开后转小火炖煮20分钟。
【h32】最后加入葱花翻炒一下即可。
适合人群:
【h33】这道菜适合高血压,心脏病,糖尿病等人群食用。
【h34】这道菜富含蛋白质,对增强肌肉,增强体力有重要作用。
【h35】这道菜还有助于下饭,增强食欲。
禁忌:
【h36】郡肝属于心脏病,肝病,肾病患者应慎重食用。
【h37】郡肝属于高胆固醇,高脂肪食物,高胆固醇,高脂肪人群应慎重食用。
【h38】郡肝在烹制过程中容易入味,但也容易变质,因此烹饪过程中应注意卫生。
川菜火爆郡肝做法家常是一款美味可口的川菜,适合各种人群食用。但应注意食用卫生,避免高胆固醇,高脂肪食物。

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