一块豆腐怎么弄好吃简单(豆腐煮什么好吃又简单)

很多朋友对于一块豆腐怎么弄好吃简单和豆腐煮什么好吃又简单不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 
   家常豆腐怎么做好吃
2. 酿豆腐的家常做法简单又好吃
3. 豆腐煮什么好吃又简单
4. 豆腐碎了怎么做好吃

家常豆腐怎么做好吃

家常豆腐怎么做好吃？

很高兴回答这个问题。我家乡是哈尔滨，在我们家乡对豆腐的称为基本就是两种，一种是干豆腐，在南方称之为千张或者是豆腐皮。一种是水豆腐，在南方称之为老豆腐，嫩豆腐，可能还有叫法，就是其他再衍生出各式各样的豆制品，也离不开这两种豆腐为基础食材。

豆腐是一个在老百姓的餐桌上面比较常见的食材的了。豆富含丰富的蛋白质、微量元素等，具有较高的营养价值。用豆腐做的菜肴有很多种。

我还是喜欢用水豆腐做上可口的香煎豆腐。据说夏季多吃豆腐还能减少肝火旺。

下面和朋友分享我做出的家常“香煎豆腐”，应该是非常好吃

具体步骤：

1，超市买回的豆腐要冲洗几遍。一个鸡蛋打撒在深盘子里，豆腐切成您喜欢的大小片状。两面沾上蛋液2，锅里放油烧热，然后小火，一片一片下入豆腐，煎制两面金黄捞出3，装盘备用（实际这样的豆腐配上一碗调料汁也可以享用了）4，准备好葱姜蒜，葱切丝，姜切丝，蒜切片5，锅放底油，下葱姜蒜炒香,6，下入煎好的豆腐，淋上生抽，加点盐，加点糖，翻炒几下加一点汤，稍微炖一下，让豆腐吸入汤汁，接近靠干汤汁时出勺

一盘软糯可口，香气四溢的香煎豆腐出炉。

希望朋友能喜欢这款香煎豆腐！

酿豆腐的家常做法简单又好吃

酿豆腐是一道非常受欢迎的家常菜，简单易做，口感鲜美，下面是一种简单的家常做法：所需材料：豆腐1块肉馅适量葱姜蒜适量盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉适量清水适量油适量做法：

1.将豆腐切成小块，放入开水中焯一下，捞出沥干水分备用。

2.将肉馅用盐、酱油、料酒、胡椒粉、淀粉等调味料拌匀。

3.在肉馅中加入葱姜蒜末，再加入适量的清水搅拌均匀，制成肉馅糊。

4.将豆腐块挖出一小块，用勺子将肉馅糊填入豆腐中，将挖出的豆腐块盖上。

5.热锅凉油，将豆腐块放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄即可。

温馨提示：
1.豆腐块煎的时候，火要小，要慢慢翻面，避免煎糊。2.可以根据自己的口味加入适量的辣椒或者其他调料。3.肉馅可以根据自己的口味添加一些蔬菜，如胡萝卜、青菜等，增

豆腐煮什么好吃又简单

豆腐煮鱼最好吃，既简单又快。用新鲜豆腐新鲜鱼一块做成。先把鱼洗干净剁成一块一块，放入锅中倒入适量水开火清煮，火侯一到放入豆腐，香料。几分钟后出锅，出锅前放入佐料。这样一道美味佳肴就做成了，有汤有鱼有豆腐，香喷喷。味道鲜美极了！

当然做法有讲究，吃过的人会念念不忘的。

豆腐碎了怎么做好吃

煎炝碎豆腐

主料：碎豆腐300克肉末50克

调料：黄豆酱油15克蚝油8克芽菜或榨菜末适量青蒜适量

青蒜切末备用

炒锅倒少许油烧七八成热，下碎豆腐煎焦黄

关火把多余的油滗出去，在锅里把豆腐用铲子弄成小碎块盛出来

不用刷锅，再倒少许油，先煸肉末至散

放芽菜或榨菜末一起炒出香气

放酱油和蚝油中火再炒一下

放碎豆腐中火炒匀一分钟左右

最后放青蒜炒一下出锅即可。

一块豆腐怎么弄好吃简单和豆腐煮什么好吃又简单的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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